3. WineRi U RIJEČKOJ GUVERNEROVOJ PALAČI u slavu kvarnerskih sorti
Treće izdanje WineRi-ja vinskog festivala što se održava u impresivnom zdanju riječke Guvernerove palače okupio je sedamdesetak izlagača iz Slovenije, Srbije, Makedonije i Hrvatske. Oni su pak posjetiteljima…
La Grisa ugostila Krauthakera
Obiteljski hotel La Grisa dobio je ime po najstarijoj i glavnoj ulici u romantičnom srednjovjekovnom gradiću Bale (Valle) u južnoj Istri. Hotelski restoran otvorenog je tipa i nalazi…
Bottega – vinarija koja je pozlatila prosecco
Bottega Spa talijanska je obiteljska vinarija i destilerija s četiri stoljeća dugom tradicijom, na čijem čelu je posljednjih trideset i pet godina Sandro Bottega, vinar bogatog duha i…
DENI SRDOČ CHEF DRAGE DI LOVRANA ne stajemo na jednoj Michelinovoj zvjezdici
Ulazak na Michelinov vodič kao četvrti hrvatski restoran uspjeh je tima. Ja istina jesam čelni čovjek kuhinje, a hrana koja izlazi iz nje je ključna po tom…
TERANUM TRST festival terana bez – hrvatskih vinara
U nedjelju 17. ožujka 2019. godine u Trstu se, u nekoliko najznačajnijih hotela tog enogastronomski sve zanimljivijeg grada, organizira festival Teranum. Kako mu i sam naziv govori posvećen…
NOVE HRVATSKE MICHELINOVE ZVJEZDE Draga di Lovrano i Noel
Restoranima Noel (Zagreb) i Draga di Lovrana (Lovran) po jedna Michelinova zvjezdica, a restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik) i Monte (Rovinj) zadržali zvjezdice Restoranima Noel (Zagreb) i Draga…
AMINESS GOURMENT LAB Skoko educirao prvu generaciju
Niz stručnih edukacija u sklopu projekta Aminess Gourmet Lab, koji je pokrenula turistička kompanija Aminess, pod vodstvom chefa Davida Skoke i najvećih stručnjaka iz različitih ugostiteljskih područja, uspješno…
VINART GRAND TASTING oduševljeni Japanci otkupili 25 tisuća boca
U Zagrebu se po četvrti put održao Vinart Grand Tasting, vinski sajam na kojem je ovog puta izlagalo100 najboljih hrvatskih vinara. – HGK i naše Udruženje vinarstva prepoznalo…
ODLAZAK LEGENDE u 82. godini umro Gianfranco Soldera, tvorac organskih Brunella di Montalcino
Gianfranco Soldera, jedan od najvećih, najznačajnijih talijanskih vinara novog doba, umro je 16. veljače u 82. godini života na svom imanju u Toskani od srčanog udara. Poznat…
BEOWINE Izvoz hrvatskih vina u Srbiju porastao 45 posto, žlahtina jako zapažena
Nastup 13 hrvatskih vinarija na sajmu Beowine u Beogradu prva je od četiri aktivnosti projekta Promocije hrvatskih vina na tržištu Srbije u 2019. godini Hrvatske gospodarske komore. Projekt…