Mediteranska pečena mrkva s kremastim jogurtom postat će vaše novo omiljeno ljetno jelo
Ovo jednostavno, a efektno jelo savršeno se uklapa u ljetni jelovnik. Možete ga poslužiti kao zdravo predjelo, laganu salatu, prilog uz glavno jelo ili ga pretvoriti u kompletan…
Savršeni tuna steak kod kuće: chef Daniel Mikšić otkriva recept s plavoperajnom tunom
Plavoperajna tuna već je godinama jedna od najcjenjenijih namirnica mediteranske kuhinje, a zahvaljujući vrhunskoj kvaliteti sve je češći izbor i ljubitelja fine gastronomije kod kuće. Upravo zato nije…
Tri jednostavna ljetna predjela koja će oduševiti goste
Ljeto je idealno vrijeme za lagane zalogaje, svježe namirnice i recepte koji se pripremaju bez puno truda. Bilo da organizirate druženje na terasi, roštilj ili vam gosti dolaze…
Tart sa smokvama i kremom od vanilije: Jednostavan recept za savršeni ljetni desert
Smokve su jedno od najiščekivanijih ljetnih voća i savršen su izbor za lagane, osvježavajuće deserte. Njihova prirodna slatkoća, sočna tekstura i prepoznatljiva aroma odlično se slažu s kremastim…
Na putu prema jugu obavezno zastanite u ovoj dalmatinskoj konobi – nas je potpuno osvojila
Ako ovog ljeta putujete prema Šibeniku, Vodicama, Splitu ili još južnije, imamo gastro preporuku koju vrijedi zapamtiti. Samo nekoliko minuta od izlaza Pirovac nalazi se Konoba Roca, mjesto…
Ivan Temšić i Petar Tucman donose Hook & Cook u Karigador i Cerovlje
Nakon odličnog otvorenja jubilarne sezone u Banjolama, Hook&Cook nastavlja svoju ljetnu turneju i ovog kolovoza donosi dvije nove večeri koje spajaju vrhunsku hranu, dobru glazbu i ono zbog…
Ana Roš otkrila svoja omiljena mjesta u Istri: Ovo su restorani, vinarije i skrivene adrese koje uvijek posjećuje
Kada jedna od najpoznatijih svjetskih chefica podijeli svoje omiljene adrese, ljubitelji putovanja i gastronomije itekako obraćaju pozornost. Upravo je to učinila Ana Roš, vlasnica restorana Hiša Franko s…
Iskoristite ljeto za pripremu šalše: Ovaj domaći recept vratit će vas u djetinjstvo
Ljeto ima svoj poseban miris – onaj svježih rajčica koje dozrijevaju na suncu, maslinova ulja, bosiljka i češnjaka koji se širi iz kuhinje. Upravo je ovo idealno vrijeme…
Knedle s marelicama koje će vas osvojiti – brže se pripremaju od klasičnih, a okusom ne zaostaju
Ako ste ljubitelji tradicionalnih knedli sa šljivama, ova ljetna verzija mogla bi vam postati nova omiljena. Sočne marelice skrivene u mekanom tijestu, obavijene mirisnim mrvicama s cimetom i…
Tjedan broštulanog grampera i Gramperijada 2026.: Kaštelir-Labinci slave jedan od najpoznatijih istarskih specijaliteta
Uoči tradicionalne Gramperijade, Kaštelir i Labinci od 27. srpnja do 2. kolovoza će biti domaćini Tjedna broštulanog grampera, gastronomske inicijative koja slavi jedno od najprepoznatljivijih lokalnih jela – broštulani gramper s orihi.…