Aminessova Vergal ulja ponovno osvojila New York: Dva zlata za Frantoio i Blend
Aminessova ekstra djevičanska maslinova ulja Vergal ponovno su briljirala na prestižnom natjecanju New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2026. Ove godine, prestižnu zlatnu zlatnu medalju osvojila su…
Novi ciklus kulinarskih radionica u Edukacijskom gastronomskom centru Istre
DESET GODINA SUSTAVNOG RADA NA KVALITETI ISTARSKE GASTRONOMIJE Kvaliteta gastronomije ne nastaje spontano. Ona je rezultat kontinuirane edukacije, razumijevanja lokalnih resursa i jasne organizacije rada. Edukacijski gastronomski centar…
Iznenadite sebe ili dragu ženu posebnim vikendom u Boutique Hotelu San Rocco
Povodom Dana žena, od 06. do 08. ožujka 2026., čarobni ambijent Boutique Hotel San Rocco postaje mjesto susreta, slavlja i hedonizma. Women’s Weekend osmišljen je kao poseban trodnevni…
Rižoto alla Milanese – zlatni klasik talijanske kuhinje
Rižoto milanese (Risotto alla Milanese) jedno je od najpoznatijih i najprepoznatljivijih jela sjeverne Italije. Ovaj kremasti rižoto, prepoznatljiv po svojoj intenzivnoj zlatno-žutoj boji, stoljećima je simbol milanske gastronomije…
Zapečene mrkve na mediteranski način: savršen zalogaj za petak
Petak je idealan trenutak za nešto posebno – jelo koje je jednostavno za pripremu, a izgleda i ima okus kao iz dobrog restorana. Ako tražite lagano, svježe i…
5 zdravih tortilja idealnih za posao do 500 kalorija
Tortilje su jedan od najjednostavnijih načina da jedeš ukusno, brzo i praktično — a da kalorije ostanu pod kontrolom. Lako ih poneseš na posao, zasite te satima i…
Fit ručak za cijelu obitelj iz jedne posude
U svakodnevnoj užurbanosti sve je teže pronaći vrijeme za pripremu kvalitetnog i uravnoteženog obroka. Upravo zato recepti koji se pripremaju u jednoj posudi postaju sve popularniji – štede…
Danas radimo banana bread by Janjolika: Najfiniji način da iskoristite prezrele banane
Znate ono kad imate doma banane koje su pocrnile i mislite si: „Morat ću ih baciti“? E pa ne trebate – napravite kruh od banane jer baš za…
Kad pažnja dolazi iz kuhinje, drugačiji je pogled na Valentinovo
Premium riba Adriatic Queen ističe Valentinovo kao povod za jednostavne geste i trenutke zajedno Kako se približava Valentinovo, sve se češće preispituje način na koji pokazujemo pažnju. Umjesto…
Ovog Valentinova pripremamo lava cake sa šumskim voćem
Valentinovo je dan kada slavimo ljubav u svim njezinim oblicima – prema partneru, obitelji, ali i prema sebi. Upravo zato ovaj desert nije rezerviran samo za romantičnu večeru…