Aminess Gourmet Lab – jedinstveni projekt za buduće voditelje i stručnjake u gourmet sektoru
Aminess Hotels & Resorts je i ove godine krenuo s pripremama za nadolazeću turističku sezonu kroz svoj prepoznatljivi edukativni projekt Aminess Gourmet Lab. Kroz niz različitih stručnih radionica,…
Neka Boogiejeva artisan sourdough pinca bude dio vašeg blagdanskog stola
Uskrs i pinca oduvijek su činili neraskidivu kombinaciju. Miris tog tradicionalnog kolača koji se širi kuhinjom, okupljanje oko stola i prvi rez u mekano, mirisno tijesto – ritual…
Jedna adresa za ručak, večeru i najbolji provod u gradu – Maredo
Kvalitetna kuhinja, impresivna karta pića i večeri koje se ne zaboravljaju. U gradu koji je stalno u potrazi za novim mjestom za izlazak, rijetki su oni koji uspiju…
Zašto se ožujak zove mjesec kamenica?
Bota Šare donosi mali vodič kako ih jesti kao pravi gurman Postoji jedno nepisano pravilo među ljubiteljima dobre hrane: ako želite pojesti najbolju kamenicu u godini, jedite je u…
Proljetni ručak u Šibeniku: Pelegrini se vraća dnevnom servisu nakon četiri godine
Konoba Pelegrini od 2. travnja 2026. ponovno uvodi ručak nakon četiri godine, uvjerena da je proljeće u Šibeniku vrijeme kada se gastronomija i grad najpotpunije doživljavaju upravo danju…
Napravite sami: Uskršnje dekoracije od kuhanih jaja – zečići i tulipani
Uskrs je savršeno vrijeme za malo kreativnosti, a jedna od najjednostavnijih i najslađih ideja za ukrašavanje blagdanskog stola su dekoracije od kuhanih jaja. Uz malo truda i dobre…
Miris koji podsjeća na djetinjstvo: Recept za savršenu uskrsnu šunku u kruhu
Ovo tradicionalno jelo izgleda svečano, miriše neodoljivo i često postaje središte blagdanskog stola. Mnogi misle da je priprema komplicirana, ali uz dobar recept i malo strpljenja rezultat je…
METRO Junior Top Chef: Dvanaest mladih kuharskih talenata ulazi u drugi krug natjecanja
U prvom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef stručni žiri odabrao je dvanaest mladih kuhara koji će nastaviti svoj put u natjecanju čiji je cilj osnažiti kuharsku profesiju…
Crikveničko-vinodolska rivijera domaćin drugog kola Hrvatskog kuharskog kupa, pobjedu odnio Deni Zubčić
Crikveničko-vinodolska rivijera još je jednom potvrdila svoju reputaciju važne gastronomske destinacije. U hotelu Hotel Katarina u Selcu 11. ožujka održano je drugo kolo grupe A Hrvatski kuharski kup,…
U Rovinj stiže prvi schiacciata bar u Hrvatskoj: Deliziata otvara vrata početkom svibnja
Početkom svibnja Rovinj dobiva Deliziatu, novi gastro koncept i prvi schiacciata bar u Hrvatskoj. Koncept je u potpunosti posvećen schiacciati, tradicionalnom kruhu iz Toskane koji je posljednjih godina…