6. DRNIŠKI FESTIVAL PRŠUTA izvorni okus zadovoljstva
Drniški pršut, koliko god bio sličan Dalmatinskom, u čitavom nizu posebitosti predstavlja – apsolutno posebnu kategoriju. Uostalom, i službeno je priznat na europskom nivou kao jedan od četiri…
KRK FOOD FEST uključite se u izbor fotografije za plakat “Okusi jeseni”
Krk food fest koji pod nazivom Okusi jeseni započinje 20. rujna pokrenuo je zanimljivo on-line sudjelovanje u kreiranju plakata ovojesenske manifestacije. Glasanje se obavlja “likanjem”, na #krkfoodfest poveznici,…
13. DANI SMOKAVA U KRKU gastro senzacije s voćem simbolom Mediterana
Smokvu, koja je stoljećima hranila ljude na Mediteranu, a nepravedno gurnuta u sjenu, vraćamo na naše jelovnike. Kao svojevrsni ulazak u jesen od 30.kolovoza – 01. rujna u…
GRUPACIJA PČELARSTVA HGK med zbog PDV-a gorkog okusa
Uređenje tržišta i smanjenje PDV-a glavni ciljevi Grupacije pčelarstva HGK Nova predsjednica Grupacije pčelarstva Hrvatske gospodarske komore Renata Varžak najavila je bolju suradnju tvrtki iz branše s institucijama…
LA GRIGLIA DI VARRONE – hram mesa
Kada je odlučio pokrenuti još jednu od svojih gastronomskih priča oslonio se na genijalnost arhitekta Diega Peruška, talijana porijeklom iz Pule i zajedno su stvorili jedinstveni restoran takve…
NOEL SAN CANZIAN otškrinuta vrata i gastronomskog raja
Nakon hotela što posluje već nekoliko tjedana, svečanom večerom počela je raditi i istarska ispostava Noela, zagrebačkog restorana s Michelinovom zvjezdicom Upravo otvoreni – kao da je iz…
INKIOSTRO PARMA – jedinstvena priča okusa i tekstura
Od pizzerije “poslije plesa” do Inkiostra s Terryjem Giacomellom.. Svoju ljubav prema tradicionalnom ugostiteljstvu obitelj Poli njeguje kroz četiri generacije a nedavno su pod vodstvom nasljednice Francesce obilježili…
CHEESECAKE – slatko i kremasto
Volite li slatko i kremasto, a uz sve to volite i sir, onda je za vas idealna slastica cheesecake, delicija koja 30. srpnja u svijetu slavi svoj dan.…
SAN ROCCO – ljubav na prvi posjet
Koliko god se novinarski posao činio lagan, ponekad nema teže stvari nego doživljeno pretočiti riječima na papir. Objekt, hranu, emociju, zajedništvo, jednu sjajnu obiteljsku priču. U moru objekata…
PDV NA USLUGU HRANE I PIĆA 13 POSTO od prvog dana 2020. godine
Ankete pokazuju da 30-ak posto turista u Hrvatsku dolazi zbog gastronomije, sa smanjenim PDV-om nije isključeno da se Hrvatska sljedećih godina pretvori u novu Baskiju, i to…