Tko je novi KAISER?
Vino kao bezvremeni medij još od svojih početaka do danas magično privlači i spaja ljude koji ga vole. Na taj spontan i iskren način spojilo je i nas s…
Gala šampanjska večer RUINART u ZINFANDEL’SU
Jedinstven gurmanski događaj sezone u srcu metropole. Glamurozno ozračje s daškom francuskoga šika. Vrhunska usluga uz tim predvođen cheficomkuhinje Anom Grgić. Pomno birana selekcija cijenjenih šampanjaca Ruinart. Kreativan…
MICHELIN ŠOK U LYONU fantastični Bocuse nakon 55 godina izgubio treću zvjezdicu
Prije nekoliko dana završilo je dvije godine od kako je u 92. godini umro Paul Bocuse, jedan od najznačajnijih chefova današnjice, vlasnik istoimenog francuskog restorana s tri Michelinove…
CAMPANELO – jedinstvena gastro oaza MATE SUČIĆA
Gastro priča chefa Mate Sučića: Stoljetnu pušnicu pretvorio u jedinstvenu oazu u kojoj će kuhati s poznatim chefovima Godina dana trebala je 25-godišnjem chefu Mati Sučiću da…
AMINESS GOURMET LAB – počinje drugo izdanje projekta koji okuplja najveća imena hrvatske gastronomije
Nakon uspješnog prvog izdanja, Aminess hoteli i kampovi pokreću drugu sezonu projekta „Aminess Gourmet Lab“ pod vodstvom chefa Davida Skoke čiji je cilj educiranje mladih kuhara, konobara, barmena i…
HRVOJE ZIROJEVIĆ održao edukaciju za ličke kuhare
U sklopu provedbe projekta IQM destination Lika u Nacionalnom parku Plitvička jezera danas je započela edukacija kuhara ugostiteljskih objekata uključenih u projekt. Edukacija traje od 20. do 24.…
GAULT&MILLAU CROATIA 2020 u ožujku objava najboljih hrvatskih chefova
Tko će biti Chef godine po izboru prestižnog vodiča Gault&Millau Croatia 2020 i kojim će chefovima pripasti trofeji najboljih u različitim kategorijama, doznat će se u utorak…
TIN food & wine gladijator
Poznati kuhar i gastro avanturist sa statusom zvijezde Anthony Bourdain prije svoje smrti rekao je kako birajući mjesta gdje će jesti nikada nije bio snob. Neopterećen pristup prehrani…
JRE SLOVENIJA poseban projekt za mlađe od 30 godina
JRE u lepezi svojih događanja pokreće od 31. siječnja do 9. veljače posebnu akciju u nizu slovenskih restorana. Kako je poznato JRE i jeste sustav u kojem rade…
ROVINJSKO SELO FESTIVAL ISTARSKE SUPE atrakcija bukaleta od 20 litara
29. Izložba vina i 17. Izložba maslinovih ulja Rovinjštine – ANTONJA 2020 održat će se u subotu, 18. siječnja, 7. Festival istarske supe dan kasnije U Rovinjskom selu…