DENIZ ZEMBO U NOVOJ VELIKOJ ULOZI chef KEYQ+ velikog europskog gastro projekta
Svjetskim putnicima poznato je da će najbolje upoznati mjesto u koje su doputovali šetnjom po lokalnim tržnicama. Miješanje kultura, namirnica i mirisa, lokalne i druge gastronomije, to je…
UN PO’ DI BY NIKAS Latus mozzarella za matuljskog diva
Svečanošću održanoj u chees baru Mljekare Latus u Žminju promovirani su istodobno njezin novi proizvod kao i novi brand trgovačkog giganta Nikas iz Matulja. Mozarela fior di late…
6. FESTIVAL PRŠUTA U DRNIŠU trijumfirao Smjeli iz Dugopolja
U pet godina u proizvodnju pršuta uloženo 150 milijuna kuna: pametne investicije jer Hrvatska ne podmiruje ni 50 posto potreba za pršutom Na 6. Međunarodnom festivalu pršuta u…
6. DRNIŠKI FESTIVAL PRŠUTA izvorni okus zadovoljstva
Drniški pršut, koliko god bio sličan Dalmatinskom, u čitavom nizu posebitosti predstavlja – apsolutno posebnu kategoriju. Uostalom, i službeno je priznat na europskom nivou kao jedan od četiri…
KRK FOOD FEST uključite se u izbor fotografije za plakat “Okusi jeseni”
Krk food fest koji pod nazivom Okusi jeseni započinje 20. rujna pokrenuo je zanimljivo on-line sudjelovanje u kreiranju plakata ovojesenske manifestacije. Glasanje se obavlja “likanjem”, na #krkfoodfest poveznici,…
PDV NA USLUGU HRANE I PIĆA 13 POSTO od prvog dana 2020. godine
Ankete pokazuju da 30-ak posto turista u Hrvatsku dolazi zbog gastronomije, sa smanjenim PDV-om nije isključeno da se Hrvatska sljedećih godina pretvori u novu Baskiju, i to…
VELIKI JANEZ BRATOVŽ gost MATE SUČIĆA u restoranu ”LA BELLE VIE”
Spajanje nevjerojatnih kulinarskih talenata Mate Sučića i proslavljenog slovenskog kuhara Janeza Bratovža rezultirat će 10. kolovoza posebnom večerom uz miris mora u vodičkom ‘La belle Vie’ restoranu. Janez…
OBITELJ KOZLOVIĆ ODUŠEVILA humanitarnom akcijom i koncertom “Glazba u vinogradu”
Obitelj Kozlović, Glazba u vinogradu, humanitarna akcija koja je oduševila sve prisutne. Sretnike jer okupljanje je bilo dostupno za manje od stotinu uzvanika koji su uživali u kulturi,…
30. PLAVA LAGUNA CROATIA OPEN UMAG Badi, Zigante i RougeMarin pripremaju gastronomski spektakl
Na Istria Gourmet Festivalu 13. srpnja najmlađi talijanski nositelj dviju Michelinovih zvjezdica, Matteo Metullio priprema poseban gastro show Osim uzbudljivim egzibicijama, vrhunskim teniskim mečevima, raznolikim party programom,…
POČEO 6. FESTIVAL PAŠTE U ŽMINJU jelo koje ljubi svaki umak
Pasutice, pasutičice, posutice, štracade, tajadelice, fuži, lazanje, lazanjoti, tajadele, tajatele, fidelini, gumolji, gumoljice, frkanci, mafregule, makaroni, makaruni, pljukanci, njoki, štrukji, štrunjci, štruce, ravijoli, krafi, rafajoli, rafijoli, rafijuli… sve…