SFILATINO DA GUINNESS 100 metara sendviča s pršutom San Danilele
U znamenitom bolonjskom FICO World Eataly – Parco del cibi, najvećoj trgovini delicijma na svijetu, danas će se oboriti svjetski rekord – pred gurmane će se iznesti 100…
GOLOŽECE DI ORSERA – gourmet event u Vrsaru posvećen tradicionalnim istarskim delicijama
Istinske hedoniste i gurmane te ljubitelje autohtonih istarskih delicija i dobre kapljice ovog će rujna putevi odvesti u Vrsar. Naime, od 21. do 28. rujna održat će se prvo…
ŠTRUDLAFEST -po najbolju štrudlu do Gorskog kotara
Koliko je štrudla bila tražena prošle nedjelje, pokazuje i brojka od 10 tisuća, koliko je štrudli prodano u samo jednome danu… Ove nedjelje u Jaškovu, nedaleko od Karlovca,…
SUSRET ENO-GASTRO ZVIJEZDA na Wine & Food Pairingu
Pun Svježe kamenice i grope, rolade od jastoga, teleći file, tenin od guščje jetre, zapečene smokve s mascarponeom… A uz ove delicije služili su se najbolji hrvatski pjenušci i…
PORTO ETNO RIJEKA svi gušti 20 svjetskih kuhinja
Iako je glavnina događanja smještena u dane vikenda koji dolazi, započeo je Ri Porto Etno, festival svjetske glazbe i gastronomije čiju okosnicu čine zajednice nacionalnih manjina Rijeke, doseljenici…
POREČKI TUNA RESTAURANT WEEK sedam dana uživanje u specijalitetima od tune
Porečom su se počeli širiti mirisi najukusnijih specijaliteta od tune. Naime, od 31. kolovoza do 7. rujna održava se tjedan tune, kraljice Jadranskog mora. Jučer su…
DENIZ ZEMBO U NOVOJ VELIKOJ ULOZI chef KEYQ+ velikog europskog gastro projekta
Svjetskim putnicima poznato je da će najbolje upoznati mjesto u koje su doputovali šetnjom po lokalnim tržnicama. Miješanje kultura, namirnica i mirisa, lokalne i druge gastronomije, to je…
UN PO’ DI BY NIKAS Latus mozzarella za matuljskog diva
Svečanošću održanoj u chees baru Mljekare Latus u Žminju promovirani su istodobno njezin novi proizvod kao i novi brand trgovačkog giganta Nikas iz Matulja. Mozarela fior di late…
6. FESTIVAL PRŠUTA U DRNIŠU trijumfirao Smjeli iz Dugopolja
U pet godina u proizvodnju pršuta uloženo 150 milijuna kuna: pametne investicije jer Hrvatska ne podmiruje ni 50 posto potreba za pršutom Na 6. Međunarodnom festivalu pršuta u…
6. DRNIŠKI FESTIVAL PRŠUTA izvorni okus zadovoljstva
Drniški pršut, koliko god bio sličan Dalmatinskom, u čitavom nizu posebitosti predstavlja – apsolutno posebnu kategoriju. Uostalom, i službeno je priznat na europskom nivou kao jedan od četiri…