CHEF’S STAGE ŠIBENIK definirana lista chefova
Upravo je stigla obavijest kako je u cijelosti definirana lista vrhunskih majstora gastronomije koji će gostovati na ovogodišnjem izdanju Chef’s Stagea što se 18. i 19. ožujka održava…
FOODBIZ PROJEKT opatijski FMTU sustavno u razvoj gastronomije
Opatijski Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci je uz talijansko Sveučilište Macerata, švedsko Sveučilište Gothenburg, poljsko Sveučilište ekonomije i biznisa iz Poznana, pa opet…
EN PRIMEUR 2019 mlade malvazije i žlahtine u Esplanadi
Više od šezdeset proizvođača malvazija, dvadesetak proizvođača autohtonih sorti Bregovite Hrvatske i žlahtine, predstavit će novu berbu na osmom En Primeuru koji se u ponedjeljak 11. veljače održava u…
5. »REFUSCUS MUNDI – SVET REFOŠKA« održan u Izoli
I dok se prijepori oko »vlasništva« nad nazivom teran između Slovenije i Hrvatske i dalje vode nesmanjenom žestinom, u Izoli se održao 5. međunarodni festival vina »Refuscus Mundi…
BRTONIGLA POZIVA NA HEDONIZAM
Brtonigla i ove godine spaja nespojivo: goleme količine čokolade i vina suočit će se sa stotinama ljubitelja zdravog načina života i rekreacije. Naime, 16. i 17. veljače održat…
POVRATAK U BAR – Bacardi na specifičan način proslavio 157. rođendan
Naše robne marke su izgrađene u barovima, ne u sobama za sastanke istaknulo je na tisuće zaposlenika Bacardija širom svijeta uključivši se u projekt »Povratak u bar«. Na…
Na En Primeuru predstavljeno 65 vinara
ZAGREB – Hrvatska gospodarska komora i udruge Graševina Croatica, Vino Dalmacije i Hortus Croatiae još su jednom bili domaćini popularne vinske svečanosti En Primeur 2019. na kojoj je…
Rast izvoza PGŽ pjenušaca
Skromno, ali raste. Bio bi to najkraći rezime podataka o proizvodnji i izvozu hrvatskih pjenušaca koje je je publicirala Hrvatska gospodarska komora. Prema podacima za 2017. godinu…
3. WineRi – Guvernerova palača Rijeka, 8. i 9. ožujka 2019.
RIJEKA – Polako se slažu sve kockice mozaika ovogodišnjeg WineRi festivala koji u riječku Guvernerovu palaču dovodi ponajbolje hrvatske vinare i dakako njihova vina. U unikatnom prostoru koji vinskom…
CHEFS STAGE ŠIBENIK: Gostuje jedna od najvećih chefica – Elena Arzak
Poznato je sve više pojedinosti vezanih uz Chefs Stage koji će se 18. i 19. ožujka 2019. godine održati u restoranu Pelegrini u Šibeniku. Kako je znano, tu…