3. WineRi U RIJEČKOJ GUVERNEROVOJ PALAČI u slavu kvarnerskih sorti
Treće izdanje WineRi-ja vinskog festivala što se održava u impresivnom zdanju riječke Guvernerove palače okupio je sedamdesetak izlagača iz Slovenije, Srbije, Makedonije i Hrvatske. Oni su pak posjetiteljima…
DENI SRDOČ CHEF DRAGE DI LOVRANA ne stajemo na jednoj Michelinovoj zvjezdici
Ulazak na Michelinov vodič kao četvrti hrvatski restoran uspjeh je tima. Ja istina jesam čelni čovjek kuhinje, a hrana koja izlazi iz nje je ključna po tom…
TERANUM TRST festival terana bez – hrvatskih vinara
U nedjelju 17. ožujka 2019. godine u Trstu se, u nekoliko najznačajnijih hotela tog enogastronomski sve zanimljivijeg grada, organizira festival Teranum. Kako mu i sam naziv govori posvećen…
NOVE HRVATSKE MICHELINOVE ZVJEZDE Draga di Lovrano i Noel
Restoranima Noel (Zagreb) i Draga di Lovrana (Lovran) po jedna Michelinova zvjezdica, a restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik) i Monte (Rovinj) zadržali zvjezdice Restoranima Noel (Zagreb) i Draga…
AMINESS GOURMENT LAB Skoko educirao prvu generaciju
Niz stručnih edukacija u sklopu projekta Aminess Gourmet Lab, koji je pokrenula turistička kompanija Aminess, pod vodstvom chefa Davida Skoke i najvećih stručnjaka iz različitih ugostiteljskih područja, uspješno…
BEOWINE Izvoz hrvatskih vina u Srbiju porastao 45 posto, žlahtina jako zapažena
Nastup 13 hrvatskih vinarija na sajmu Beowine u Beogradu prva je od četiri aktivnosti projekta Promocije hrvatskih vina na tržištu Srbije u 2019. godini Hrvatske gospodarske komore. Projekt…
7. CHOCO & WINE FEST BRTONIGLA slikalo se i gradilo čokoladom
Čokolada i vino ponovo su se sreli u Brtonigli na 7. Choco&wine festu te pružili posjetiteljima iskustvo koje je zadovoljilo većinu njihova osjetila. A da čokolada osim kao…
Robert Benzia – umjetnost na tanjuru
Chef Robert Benzia oduvijek je jedan od naših omiljenih sugovornika. Ovaj skromni velemajstor i nadasve umjetnik u kuhinji već dugih dvadeset godina oduševljava nepca najzahtjevnijih poklonika…