DAVID SKOKO I VINA DAMJANIĆ otvorili sezonu Hedonist – Gourmet & Wine Cooking class
Šesnaest zaljubljenika u gastronomiju jučer je imalo priliku biti na prvoj radionici Davida Skoke i Ivana Damjanića, organiziranoj u Rijeci. Razlog zašto samo njih šesnaest je taj što…
Prvi HORECA centar na cresko-lošinjskom otočju otvoren na Malom Lošinju
Jadranka trgovina, jedna od vodećih trgovačkih kuća na kvarnerskim otocima, otvorila je prvi HoReCa centar na otocima Cresu i Lošinju. Novootvoreni HoReCa centar nalazi se u sklopu Maxi…
HRVOJE ZIROJEVIĆ održao edukaciju za ličke kuhare
U sklopu provedbe projekta IQM destination Lika u Nacionalnom parku Plitvička jezera danas je započela edukacija kuhara ugostiteljskih objekata uključenih u projekt. Edukacija traje od 20. do 24.…
GAULT&MILLAU CROATIA 2020 u ožujku objava najboljih hrvatskih chefova
Tko će biti Chef godine po izboru prestižnog vodiča Gault&Millau Croatia 2020 i kojim će chefovima pripasti trofeji najboljih u različitim kategorijama, doznat će se u utorak…
JRE SLOVENIJA poseban projekt za mlađe od 30 godina
JRE u lepezi svojih događanja pokreće od 31. siječnja do 9. veljače posebnu akciju u nizu slovenskih restorana. Kako je poznato JRE i jeste sustav u kojem rade…
ROVINJSKO SELO FESTIVAL ISTARSKE SUPE atrakcija bukaleta od 20 litara
29. Izložba vina i 17. Izložba maslinovih ulja Rovinjštine – ANTONJA 2020 održat će se u subotu, 18. siječnja, 7. Festival istarske supe dan kasnije U Rovinjskom selu…
Dani Esplanade štrukli u Le Bistrou
Potražite savršenu okrepu u hladne zimske dane i ugodite svojem nepcu uz vruće, zapečene i primamljive Esplanade štrukle. Od subote, 4. siječnja do nedjelje, 2. veljače 2020. u Le Bistrou vas…
BADNJAK NA FULIRANJU – riblji menu za prste polizati
Već tradicionalno, Fuliranje ima svoj special badnji meni. Osim jela iz svakodnevne ponude, restorani i gastro entuzijasti pripremaju nove specijalitete za Badnjak. Japanska kućica Hanami poznata je po…
ZIJAVICA & TOMAZ – spektakl kvarnerskih okusa
Chef Stiven Vunić i njegov restoran Zijavica u Mošćeničkoj dragi, odavna su zaljubljenicima u gastronomiju obvezno mjesto. Ne radi se tu smo o famoznoj poziciji ovog restorana koja…
SAN ROCCO EXTRA DJEVIČANSKA MASLINOVA ULJA – Bianchera, Busa, Leccino i Selection Blend
U povodu predstavljanja novog extra- djevičanskog ulja San Rocco, obitelj Fernetich je u utorak 17.12.2019 priredila degustaciju u njihovom hotelu San Rocco u Brtonigli. Predstavljajući nova ulja 2019,…