Gault&Millau Croatia 2020 – dodijeljeni trofeji najboljim chefovima i restoranima
Chef godine prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia 2020 je Danijel Đekić chef restorana Monte iz Rovinja. Sandra i Dane Tahirović iz restorana Zora bila u Splitu i Robert Benzia iz…
MASTERS OF WINE 2020 sedam novih članova uglednog kluba
Jedina osoba s tom vrhunskom vinskom diplomom u Hrvatskoj je Joanne Ahearne, Engleskinja nastanjena na Hvaru, vlasnica ugledne vinarije Jo Ahearne Masters of wine objavio je imena…
BIKICKI – velika vina Fruške gore
Pročitavši jednom članak o mladom vinaru čija vinarija, zapravo, ne postoji ali postoje vina, dugo sam razmišljala kako ga trebam što prije posjetiti. U narednom periodu dala sam…
COLINE FAULQUIER I ANA GRGIĆ kuhaju za 130 chefova
Gala večeru povodom lansiranja trećeg izdanja vodiča Gault&Millau Croatia, 3. ožujka u Esplanade Zagreb Hotelu, pripremat će dvije vrhunske chefice kuhinje: Ana Grgić, chefica Esplanadeinog restorana Zinfandel’s i…
PLITVIČKA RAPSODIJA – natjecanje 1. kola Hrvatskog kuharskog kupa
Natjecanjem 1. kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom „Plitvička rapsodija“započelo je petnaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa. Kulinarsko natjecanje u prekrasnom okruženju Nacionalnog parka Plitvička Jezera održano je po…
VINARIJA DAMJANIĆ – okrunjena zlatom
Vinarija Damjanić na festivalu “Malvazija – žlahtni okus Mediterana” koji je održan u Portorožu osvojila 3 zlata i jedno Veliko zlato. Vicešampion ovog natjecanja njihova je malvazija 2019.…
WOW – predstavljanje mađarskih vina
Udruga Žene i vino ( Women on Wine,- WOW) koja okuplja više stotina žena iz cijele Hrvatske i koja se bavi kulturom stola i promiče umjereno uživanje u…
SANTA MARIA – na novoj lokaciji, u novom ruhu
POZNATA ZAGREBAČKA PIZZERIJA SANTA MARIA NA NOVOJ LOKACIJI, U NOVOM RUHU – S JOŠ BOLJIM OKUSIMA Sve svoje namirnice dobavljaju s juga Italije, a kombinacija talijanske tradicije…
22. FESTIVAL MALVAZIJE U PORTOROŽU najbolje dolazi iz – Motovuna
Sve u znaku brojke 2: 22. Festival malvazije održan je 2020. godine u Portorožu. Početak mu je bio u nedjelju kad je svoje uzorke, njih 170 izneslo 70…
NOVA GASTRONOMSKA KARTA HRVATSKE apsolutna prevlast jadranskih županija i Zagreba
Nevjerojatno je da u EPK Rijeci ili Puli, gradovima u čijim županijama ima pregršt Michelinovih restorana, nema baš ni jednog takvog gastro hrama Nakon što je Michelin objavio…