TRADIZIONE A TAVOLA: JELA IZ PINJATE totalno tradicionalna Istra
Sve ljubitelje tradicionalne istarske kuhinje i autohtonih jela od domaćih namirnica zasigurno će privući prvo izdanje gourmet manifestacije ‘Tradizione a tavola: jela iz pinjate’ koja će se od…
RUINART U PELEGRINIJU – večera za pamćenje
Prvih dana mjeseca ožujka u posjet Hrvatskoj stigla je posebna gošća iz najstarije šampanjske kuće na svijetu. Gđa. Louise Bryden mlada enologinja, predstavnica Ruinarta stigla je zbog vrlo…
JRE HRVATSKA uručena donacija opatijskoj Ugostiteljskoj školi
JRE Talent&pasion održan u studenom u Rijeci kad su vodeći ljudi svih restorana iz tog sustava u središnjoj gradskoj ribarnici priredili spektakularni gastronomski show, imao je za cilj…
Gault&Millau Croatia 2020 – dodijeljeni trofeji najboljim chefovima i restoranima
Chef godine prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia 2020 je Danijel Đekić chef restorana Monte iz Rovinja. Sandra i Dane Tahirović iz restorana Zora bila u Splitu i Robert Benzia iz…
COLINE FAULQUIER I ANA GRGIĆ kuhaju za 130 chefova
Gala večeru povodom lansiranja trećeg izdanja vodiča Gault&Millau Croatia, 3. ožujka u Esplanade Zagreb Hotelu, pripremat će dvije vrhunske chefice kuhinje: Ana Grgić, chefica Esplanadeinog restorana Zinfandel’s i…
PLITVIČKA RAPSODIJA – natjecanje 1. kola Hrvatskog kuharskog kupa
Natjecanjem 1. kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom „Plitvička rapsodija“započelo je petnaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa. Kulinarsko natjecanje u prekrasnom okruženju Nacionalnog parka Plitvička Jezera održano je po…
SANTA MARIA – na novoj lokaciji, u novom ruhu
POZNATA ZAGREBAČKA PIZZERIJA SANTA MARIA NA NOVOJ LOKACIJI, U NOVOM RUHU – S JOŠ BOLJIM OKUSIMA Sve svoje namirnice dobavljaju s juga Italije, a kombinacija talijanske tradicije…
NOVA GASTRONOMSKA KARTA HRVATSKE apsolutna prevlast jadranskih županija i Zagreba
Nevjerojatno je da u EPK Rijeci ili Puli, gradovima u čijim županijama ima pregršt Michelinovih restorana, nema baš ni jednog takvog gastro hrama Nakon što je Michelin objavio…
MICHELIN VODIČ HRVATSKA zvjezdice Boškincu i LD Terrace!
Restoranima Boškinac (Novalja) i LD Terrace (Korčula) po jedna MICHELINOVA zvjezdica, a restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb) i Draga di Lovrana (Lovran) zadržali…
Chef Hrvoje Zirojević fantastičnim delicijama najavio treće izdanje GAULT&MILLAU vodiča za Hrvatsku
Chef Hrvoje Zirojević fantastičnim delicijama najavio treće izdanje Gault&Millau vodiča za Hrvatsku „Snažan, postojan, napravljen da ljubiteljima hrane pruži pouzdanu informaciju o restoranima koje posjećuju.“ – tim…