Najbolji majstori visokog slastičarstva dolaze na CHEFS’ STAGE
U Šibeniku ćemo gledati najbolje majstore visokog slastičarstva današnjice i isprobati njihova božanstveno ukusna umjetnička djela Ovogodišnje izdanje kongresa gastronomije i ugostiteljstva Chefs’ Stage treću će godinu zaredom…
OSZKAR MAURER – čovjek koji je zavladao prirodom
Zbog pjeskovitog tla između Dunava i Save, mnoštvo vinograda još uvijek je postojano od 1880. godine, a obližnje planine Fruške gore donose mu i vulkanska tla. Ponosan na…
Međunarodni klub žena, dijaspora i hrvatski poduzetnici pomažu Australiji!
Ovaj tjedan u zagrebačkom wine baru Bornstein u organizaciji Kristijana Krmpoticha i Medunarodnog kluba žena u Zagrebu održati će aukcija za prikupljanje sredstva za stradale životinje u nedavnim požarima…
Delegacija iz Jelse predstavila hvarsku eno-gastro ponudu Švicarskoj!
Delegacija iz Jelsa, pod vodstvom načelnika Jelse Nikše Peronje predstavit će vina i hranu Dalmacije u Švicarskoj od 25.-26.2. Na prezentaciji će sudjelovati udruga Hvarski vinari i udruženje…
TURISTIČKO VIJEĆE HTZ-a spremni za koronu nastavljaju s promidžbom
Danas je održana 61. sjednica Turističkog vijeća Hrvatske turističke zajednice na kojoj su članovi vijeća usvojili prijedlog odluke o marketinškoj i PR suradnji u sklopu projekta „Sportska…
25. međunarodni sajam GAST 2020
Jubilarni 25. međunarodni sajam GAST 2020 ove godine u znaku održivosti i humanosti Jubilarni, 25. međunarodni sajam GAST 2020 održat će se od 26. do 29. 02. 2020.…
ACUMEN WINERY NAPA VALLEY SAD kineskom Wuhanu 12 tisuća zaštitinih maski
Problemu rješavanja širenja zaraze coronavirusa koja je krenula iz kineskog grada Wuhan priključili su se i u vinarijama jedne od najpoznatijih vinskih regija na svijetu, kalifornijske Napa Valley.…
MATEJ ZARO I UROŠ ROJAC – dvije nezaobilazne adrese za ozbiljne ljubitelje prirodnih vina
Ako ste u konstantnoj potrazi za novim vinskim uzbuđenjima i preferirate, k tome, prirodna vina, onda su ova dva vinara iz Slovenske Istre adrese koje obavezno morate posjetiti: Matej…
ESPRESSO NIJE NAPITAK, ESPRESSO JE TRENUTAK!
Doista , kada razgovaram sa ljudima koji piju espresso uvijek spominju senzaciju kao trenutak kojem su osjetili okus i u drugom je okus nepovratno nestao… Dugogodišnji rad bariste…
OKUPLJANJE JRE SCENE U DUBRAVKINOM PUTU – Marina Gaši nova predsjednica, bogat program događanja
Tradicionalno, prvo godišnje okupljanje JRE chefova, kao i tvrtki koje su implementirane u rad najznačajnije hrvatske udruge restoratera, održano je u zagrebačkom Dubravkinom putu. Sam početak je bio…