Kvaliteta usluge i održivost odredit će budućnost ugostiteljstva
U srijedu 20. ožujka, na osmoj konferenciji Raise the Bar, vlasnici i voditelji restorana, barova i kafića te chefovi, barmeni i ugostitelji iz cijele regije od vodećih su…
U Splitu otvoreno prestižno ocjenjivanje rose vina Concours Mondial de Bruxelles
U Hotelu Amphora u Splitu u srijedu je svečano otvoreno trodnevno prestižno svjetsko ocjenjivanje vina Concours Mondial de Bruxelles – rosé wines session. U Split je pristiglo 57…
Split domaćin najvećem natjecanju rosé vina na svijetu
Najveće specijalizirano natjecanje za rosé vina na svijetu, naziva Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session održava se u Splitu od 20. do 22. ožujka. Udruženje Vino…
ODLIČNA BIODINAMIKA: Veliki povratak Brune Trapana na vinsku scenu
Već godinama ga nije bilo na vinskoj sceni – nekad slavni istarski vinar Bruno Trapa, posljednjih godina potpuno se posvetio obitelji – supruzi Ireni (s kojom zajedno pravi…
Vina za život viške vinarije Vislander
Zvao se Issa i bio prva grčka kolonija na istočnoj obali Jadrana. Bilo je to 397. godine prije Krista. Nakon što su u 7. i 8. stoljeću područje…
Ni južina nije omela mnogobrojne posjetitelje u otkrivanju vinskog blaga Dalmacije
Proteklog vikenda u prostoru hotela Le Méridien Lav održana je godišnja smotra vinara iz cijele Dalmacije s preko 70 vinarija u organizaciji središnjeg regionalnog Udruženja Vino Dalmacije. …
Proljetni retreat u Bajkinima
Vinska priča obitelji Rossi u selu pored Vižinade najljepša je pozivnica za izlet u Istru. Filozofija ovog magičnog mjesta sažeta je u sloganu Za život vrijedan življenja Bajkini…
Udruga Vinistra na prestižnom Proweinu pretpremijerno predstavlja novi vizualni identitet
Pretpremijera novog vizualnog identiteta, 15 istarskih vinara, dvije radionice, dvostruko veći broj kvadrata – udruga Vinistra organizira drugi samostalni nastup na najvećem sajmu vina u Düsseldorfu Sve je…
Vinarija Krauthaker održala radionicu u najstarijem vinskom restoranu u Zürichu
Vinarija Krauthaker predstavila je odabrane etikete u Švicarskoj, u restoranu Oepfelchammer koji tradiciju njeguje već 225 godina. U organizaciji tvrtke Adriatic terroir GmbH, ovaj atraktivan događaj okupio je…
Vinart Grand Tasting u Hrvatsku doveo neke od najznačajnijih vinskih autoriteta današnjice
Završilo 9. izdanje Vinart Grand Tastinga koje je u Hrvatsku dovelo neke od najznačajnijih vinskih autoriteta današnjice Prvog vikenda u ožujku tradicionalno je održan veliki profesionalni vinski…