Iznenađujuća kombinacija za neodoljivu harmoniju okusa
Nakon što je King Majestic krajem prošle godine odnio prestižnu titulu najboljeg sladoleda prema međunarodnom udruženju proizvođača sladoleda, IICC, Ledo veličanstvenoj King kolekciji dodaje novi senzacionalni okus, pistaciju,…
Bili smo na prvom JRE masterclassu i oduševili se!
U srijedu 29.3. održao se prvi po redu masterclass u suradnji udruge restorana JRE-Hrvatska i kuhinja Miele. U Miele experience centru u Zagrebu sa početkom u 17.00 JRE-HR…
Weekend Food Festival donosi najzanimljiviji program dosad!
Poznat je program ovogodišnjeg Weekend Food Festivala koji će za tri tjedna u Rovinju okupiti vodeće svjetske i domaće chefove, gurmane, sommeliere, ali i brojne profesionalce iz prehrambene…
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu Središte svjetske kulinarske scene uskoro seli u Rovinj, gdje će vodeći svjetski i domaći chefoviu sklopu…
Hedonizam u srcu Zagorja: Tjedan restorana u Dvorcu Mihanović
Vrhunske delicije potpisuje Mirko Ljubić, chef restorana Dvorac Mihanović u Termama Tuhelj u kojem su se nekada okupljali plemići, a danas je gurmanska oaza udaljena nešto više od…
WorldSkills 2023. održano u Valamar Diamant Hotelu
Od 14. do 15. ožujka učenici Istarske, Primorsko-goranske, Šibensko-kninske i Zadarske županije pokazali su svoje ugostiteljske vještine, a najbolji su osvojili plasman na državno natjecanje Međužupanijsko natjecanje WorldSkills…
“Tradizione a tavola: jela iz pinjate“
Počinje novo izdanje gourmet manifestacije “Tradizione a tavola: jela iz pinjate“ Bogata povijesna i kulturološka tradicija, domaće namirnice i brojni recepti naših nona i nonića utkani su u…
Osvojite nezaboravno gastro iskustvo u omiljenom JRE restoranu
U utorak, 7.3.2023. godine u restoranu i hotelu San Rocco, u Brtonigli održala se Press skupština udruge restorana JRE-Hrvatska! Godine 1974. osnovana je udruga za mlade chefove i vlasnike…
Orgula ekstra djevičansko maslinovo ulje četvrtu godinu zaredom s titulom najprodavanijeg ulja u maloprodaji u Hrvatskoj
Kako su potvrdili ovogodišnji rezultati “NielsenIQ panela maloprodaje”, robna marka Orgula i Orgula ekstra djevičansko maslinovo ulje Tradicija 1 l i u 2022. godini su najprodavanija maslinova ulja u Hrvatskoj.…
Međunarodni institut za okuse hrane ocijenio: istarsko, a svjetske kvalitete
NAGRADA SUPERIOR TASTE AWARD ZA ČAK DEVET PROIZVODA HISTRISA Službeno je – istarska kobasica je među najboljima na svijetu.Čak devet proizvoda istarskog proizvođača suhomesnatih delicija Histris nagrađeno…