Navis nas je još jednom uvjerio zašto ga nazivaju jednim od najboljih restorana na Kvarneru
Posljednji po redu masterclass u suradnji udruge restorana JRE-Hrvatska i Miele kuhinja održao se u Miele experience centru u Zagrebu, 25.4.2023. godine. Kad kažemo posljednji mislimo na posljednji…
Saznajte tajne prvoklasnog roštiljanja uz grill majstore
Ovog svibnja u Falkensteiner Resortu Punta Skala naučite male tajne velikih grill instruktora na Big Green Egg BBQ Akademiji Punta Skala, 4. svibnja 2023.– Proljeće i ljeto savršeno…
U centru Zagreba otvoren je BUT, mjesto za ljubitelje dobre hrane i vrhunskih vina
Zagreb je dobio mjesto u kojem ljubitelji dobrih zalogaja i kapljica mogu očekivati – neočekivano. U Margaretskoj ulici 1 otvoren je BUT, iza kojeg stoji Tomo Ricov, a…
Dalmatinac je šampion 9. Dana hrvatskog pršuta u Rijeci
Nagrađeni pršuti sutra se predstavljaju na riječkom Korzu u sklopu najveće manifestacije ove vrhunske delicije. Još jedna titula za najbolji pršut ide u Dugopolje. Dalmatinski pršut Smjeli šampion…
JEFFREY VELLA – je krajem travnja gost opatijskog Nobiliona
Krajem travnja u Ikadorovom restoranu Nobilion gostuje jedno od najvećih imena hrvatske gastro scene – chef Jeffrey iz Rovinjskog restorana Cap Aureo! Restoran Nobilion u zadnjih je nekoliko…
ART OF TASTE – The Meat otvorila vrata na zagrebačkom Britanskom trgu
Na Britanskom trgu otvorila se boutique mesnica The meat, sinonim za visokokvalitetno domaće meso i mesne prerađevine Boutique mesnica The meat otvorila je vrata na svojoj trećoj lokaciji,…
Izabrani stipendisti projekta RISE THE BAR
U utorak 18. travnja na predstavljanju vodiča Gault&Millau 2023. za Hrvatsku proglašeni su ovogodišnji dobitnici kulinarskih stipendija koje Coca-Cola HBC Adria dodjeljuje u sklopu projekta Raise the Bar. Chefovi Stella…
NENAD KUKURIN iz kastavskog Kukuriku osvojio Trofej Chefa moderne tradicijske kuhinje
Dodijeljeni trofeji najboljim chefovima i restoranima, predstavljeno šesto izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau Croatia 2023 Chef godine prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia je Marijo Curić, chef dubrovačkog restorana 360.…
Foša, Korta Katarina i sirana Ston – pozivnica koja se ne odbija
U srijedu, 12.4.2023. održao se drugi po redu Masterclass u suradnji udruge restorana JRE-Hrvatska i Miele-Hr. U Miele experience centru u Splitu s početkom u 17.00 h dočekali…
Eno-gastro događaj s Michelinovom zvjezdicom u zagrebačkoj Esplanadi
Na gala večeri u Esplanadi, 26.04. u 20h, uzvanike očekuje jedinstvena gozba od pet sljedova delicija koju potpisuje chef Oldřich Sahajdák, koja započinje dobrodošlicom, a prati je selekcija odabranih…