Prolazeći glavnom opatijskom ulicom, teško je ne zamijetiti šarmantni Amadria Park Hotel Continental koji uz udoban smještaj nudi i vrhunsku gastro ponudu. No, ono što mnogi još ne znaju je da se u sklopu hotela krije i Milenij Choco Svijet – pravi raj za ljubitelje čokoladnih slastica, a kao spoj tradicije, muzejske priče i živopisne tvornice čokolade, ovo je mjesto gdje se već punih 20 godina ručno stvaraju najfinije praline i čokoladne delicije što će na najslađi način proslaviti upravo na ovogodišnjem Festivalu čokolade.
Kako je sve počelo
Kavana Continental, najstarija gradska kavana u Opatiji, oduvijek je bila omiljeno mjesto za uživanje u kavi, čaju i vrhunskim slasticama. Iz želje da se slatka ponuda dodatno obogati, 2006. godine pokrenuta je proizvodnja ručno rađenih čokolada, a osam godina kasnije otvoreni su specijalizirana trgovina i muzej čokolade, čime nastaje Milenij Choco Svijet — mjesto gdje se susreću čokoladno umijeće i tradicija dostupan hotelskim i vanjskim gostima.
Ono što ovu priču čini posebnom jest autentičan način izrade: sve čokolade i praline izrađuju se ručno, bez glutena, aditiva i konzervansa, uz naglasak na vrhunsku kvalitetu sastojaka. Uz klasične mliječne, tamne i bijele čokolade, u ponudi su i neodoljive kombinacije s lješnjacima, pistacijom, bademima, kokosom, čilijem, zrnima kakaa i borovnicom. Posebno mjesto zauzimaju ručno rađene praline s punjenjem od kave, jagode, pistacije ili šampanjca — mali, pažljivo oblikovani zalogaji savršeni za vlastiti slatki trenutak ili dar. Posebno mjesto zauzimaju i čokoladne figure u obliku mačke, torbice i štikle. Milenij Choco torta s tri vrste čokoladnih krema te raskošna torta Kamelija, kreirana ekskluzivno za hotel prema ideji hrvatske dizajnerice Yasne Skorup Krnete deserti su koje svakako morate probati.
Interaktivne radionice za male i velike
Čokolada dokazano podiže raspoloženje, a ovdje gosti imaju priliku i sami postati pravi čokolatijeri. Choco Play radionica započinje pričom o povijesti čokolade i Milenij Choco Svijeta nakon čega slijedi vođena degustacija i igra pogađanja okusa. Program se nastavlja tradicionalnom zdravicom posluženom u jestivim čokoladnim čašicama, a za kraj slijedi doza zabave uz Choco Crash antistress razbijanje čokoladne ploče. Za one kreativne, Choco Art Lab je radionica gdje sudionici oslikavaju vlastitu čokoladu stvarajući slatki suvenir iz Opatije.
Poseban program povodom Festivala Čokolade
Od 6. do 8. studenoga Festival Čokolade će ponovo okupiti ljubitelje čokolade, a Milenij Choco Svijet tim će povodom pripremiti posebno izdanje programa kojim obilježava 20 godina vlastite proizvodnje čokolade. Posjetitelje očekuje izbor 20 pralina, jubilarni Choco Crash – 20th Anniversary Edition uz poruku Smash it! Taste it! Enjoy it!, kao i It’s Choco O’Clock s desertom iznenađenja, choco likerom i pričom o čokoladi. Tu su i posebne radionice za djecu i odrasle, dok će se ponuda i program biti predstavljeni i u Centru Gervais. Broj mjesta za pojedine programe je ograničen, a prijave su moguće na 051 278 028.
Ako ste ljubitelj slatkog, Milenij Choco Svijet mjesto je koju vrijedi posjetiti – bilo da želite kušati ručno rađene čokoladne slastice, diviti se kreativnim čokoladnim kreacijama ili se okušati u nekoj od zabavnih radionica. Uostalom, za zasladiti dan zaista ne treba poseban razlog.
Foto: Amadria Park