Festival Vino Dalmacije, najvažniji profesionalni događaj u Hrvatskoj posvećen dalmatinskim vinima, održat će se 13. i 14. ožujka 2026. u Splitu, u prostoru AC Hotel by Marriott Split. Riječ je o ključnom godišnjem susretu vinara, ugostitelja, trgovaca, sommeliera i ljubitelja vina, koji pruža cjelovit pregled dalmatinske vinske scene uoči turističke sezone.
Festival se organizira u formatu promenadnog kušanja, što omogućuje izravan kontakt s proizvođačima i ciljano kušanje vina, uz naglasak na profesionalnu razmjenu iskustava i znanja.
Bogat program radionica: od edukacije za ugostitelje do vertikala kultnih etiketa
Ovogodišnje izdanje donosi snažan edukativni program s ukupno sedam radionica koje vode istaknuti vinski stručnjaci i sommelieri. Festival započinje radionicom za djelatnike u ugostiteljstvu „Tajne najboljih sommeliera“, pod vodstvom Branimira Vukšića, voditelja servisa restorana Pelegrini s Michelinovom zvjezdicom. Program je usmjeren na konkretne savjete i praksu rada s vinom u sezoni.
Posebnu pažnju privlači radionica „Zlatan Plenković: Ostavština legende, 10 godina kasnije“, koja kroz vertikalno kušanje odaje počast pioniru modernog dalmatinskog vinarstva Zlatan Plenković i njegovoj ulozi u afirmaciji plavca malog te vina s južnih padina Hvara.
Foto: Tom Dubravec / CROPIX
Bijele autohtone sorte regije dolaze u fokus kroz radionicu „Od A do Zlatarica – Bijeli aduti Dalmacije“, dok će selekcija „Najbolji pošipi Dalmacije“ predstaviti najvažniju dalmatinsku bijelu sortu kroz usporedno kušanje.
Program uključuje i „Dalmatinske vinske ikone: vina koja su izgradila regiju“, sa selekcijom perjanica dalmatinskih vinarija koje potvrđuju potencijal odležavanja i premium pozicioniranje. Radionica „Decanterovi laureati“ donosi selekciju dobitnika zlatnih medalja s natjecanja Decanter World Wine Awards iz posljednje tri godine, dok će kultna apelacija Dingač biti predstavljena kroz vertikalno kušanje uz vinare osobno.
Međunarodna dimenzija: Decanter u fokusu
Ovogodišnji Festival dodatno je obilježen predstavljanjem priloga o Dalmaciji koji izlazi uz ožujsko izdanje svjetski relevantnog vinskog magazina Decanter. Festivalu će tim povodom prisustvovati i predstavnici redakcije, čime se potvrđuje rastući međunarodni interes za Dalmaciju kao vinsku regiju.
Osim Decantera, Vino Dalmacije na festival dovodi i dosad najveći broj vinskih stručnjaka i autora iz raznih europskih zemalja. Za njih je, u suradnji s Hrvatska turistička zajednica, uoči festivala organizirano studijsko putovanje koje im omogućuje neposredan uvid u Dalmaciju kao cjelovitu eno-gastronomsku destinaciju – regiju koja je puno više od sunca i mora.
Nagrada Miljenko Grgić powered by OTP Banka
U sklopu festivalskog programa održat će se i dodjela nagrade Miljenko Grgić, priznanja koje se dodjeljuje pojedincima za izniman doprinos razvoju dalmatinskog vinarstva i međunarodnoj afirmaciji regije.
Festival će oba dana biti otvoren od 13 do 19 sati. Cijena dnevne ulaznice iznosi 30 eura, dok festivalska ulaznica stoji 50 eura.
Program radionica i ulaznice dostupni su na službenoj stranici organizatora:
https://vinodalmacije.com/radionice/
Foto: Udruženje Vino Dalmacije