Jesen je godišnje doba koje nas daruje bogatstvom boja, mirisa i okusa. Dok dani postaju kraći, a temperature niže, priroda nam nudi obilje voća i povrća u toplim nijansama – od zlatnožutih i crvenih tonova do dubokih ljubičastih. Upravo te boje kriju fitokemikalije, moćne biljne spojeve koji imaju iznimno povoljan učinak na naše zdravlje.
Zašto su jesenski plodovi posebni?
Fitokemikalije, vitamini i antioksidansi koje nalazimo u jesenskom voću i povrću pomažu našem organizmu da se obrani od bolesti, ojača imunitet i zadrži vitalnost. Zato je ključno birati raznovrsne i raznobojne namirnice – samo tako možemo unijeti širok spektar korisnih tvari koje čuvaju naše zdravlje.
Najzdraviji jesenski plodovi
Mandarina
Prava jesenska zvijezda među agrumima. Bogata je vitaminom C, beta-karotenom i flavonoidima koji jačaju otpornost organizma. Jedna mandarina dnevno može biti vaš prirodni saveznik protiv prehlade i gripe.
Kivi
Vitaminska bomba koja sadrži više vitamina C nego naranča. Osim što jača imunitet, bogat je vlaknima i kalijem te pomaže regulirati krvni tlak i probavu.
Kesten
Jedinstven među orašastim plodovima jer sadrži vitamin C i puno škroba. Idealan je kao zdrava, zasitna grickalica, a od njega se može napraviti i nutritivno bogato brašno.
Orasi
Pravi izvor zdravih omega-3 masnih kiselina. Podržavaju rad srca i mozga, ali ih treba jesti umjereno zbog visoke energetske vrijednosti.
Grožđe
Bogatstvo flavonoida čini ga izvrsnim za očuvanje srca i krvnih žila. Sadrži i mineral bor koji doprinosi zdravlju kostiju.
Kukuruz
Lagano, a hranjivo jelo koje pruža brzo dostupnu energiju. Bogat je vitaminima B skupine, mineralima i vlaknima.
Jabuka
Simbol jeseni i sinonim za zdravlje. Puna je vlakana i moćnih flavonoida, posebno kvercetina koji u kombinaciji s vitaminom C djeluje snažno antioksidativno. Redovita konzumacija jabuka pomaže u regulaciji kolesterola, probave i detoksikaciji organizma.
Plodovi jeseni nisu samo ukusna sezonska poslastica – oni su riznica hranjivih tvari koje čuvaju zdravlje, jačaju imunitet i vraćaju energiju. Uvrstite ih svakodnevno u prehranu i dopustite prirodi da vam pomogne da s lakoćom zakoračite u hladnije dane.
Izvor: Hina
Foto: Canva