Treba li nam stvarno poseban povod da otvorimo bocu šampanjca? Ljubitelji najpoznatijeg pjenušavog vina rekli bi da je i petak navečer, večera s prijateljima ili trenutak koji želimo zapamtiti sasvim dovoljan razlog.
Upravo je to ideja Champagne Daya, koji se ove godine obilježava u petak, 23. listopada. Nastao je 2009. godine kao inicijativa kalifornijskog vinskog edukatora Chrisa Oggenfusa, a s vremenom je prerastao u dan koji ljubitelji šampanjca obilježavaju diljem svijeta.
Šampanjac često čuvamo za doček Nove godine, vjenčanje ili veliku proslavu. No možda je njegov najveći šarm upravo u tome što i običan trenutak može učiniti posebnim. Boca otvorena uz večeru kod kuće ne traži svečanu haljinu ni veliki plan. Dovoljno je dobro društvo i malo vremena za uživanje.
Champagne Day zato se može proslaviti na mnogo načina: odlaskom na degustaciju, večerom u restoranu ili jednostavno čašom šampanjca s dragom osobom. Na službenoj stranici Champagne Daya moguće je pogledati i prijavljena događanja.
A ako se pitate vrijedi li za ovu priliku baš svaki pjenušac, odgovor je u samom imenu: šampanjac dolazi iz francuske regije Champagne. To ne umanjuje čari drugih pjenušavih vina, ali Champagne Day posvećen je upravo vinu iz te regije.
Možda je, dakle, ovog 23. listopada najbolji plan vrlo jednostavan: nazvati prijatelje, pripremiti nešto fino za stol i otvoriti bocu koju već dugo čuvate za „pravu priliku”.
