Vrbnik će 21. i 22. kolovoza ponovno živjeti u znaku vina. Jubilarno 20. izdanje Dana vina Vrbnik donosi dva dana posvećena žlahtini, kvarnerskim vinarima, gastronomiji, vinskim iskustvima, glazbi i druženju, a poznata manifestacija još jednom će potvrditi zašto Vrbnik nosi status jedne od najvažnijih vinskih destinacija na Kvarneru.
Jer u Vrbniku vino nije samo dio turističke ponude. Ono je duboko povezano s mjestom, njegovim krajolikom, obiteljima i tradicijom koja se generacijama prenosi kroz vinograde i podrume. U središtu te priče nalazi se upravo žlahtina, autohtona sorta koja je odavno postala jedan od simbola Vrbnika i otoka Krka.
Dani vina počinju tamo gdje sve i nastaje – u vinogradu
Program jubilarnog izdanja započinje u petak, 21. kolovoza, stručnim sadržajima namijenjenima vinogradarima. U PZ Vrbnik od 10 sati održat će se radionica posvećena zlatnoj žutici vinove loze, jednoj od najopasnijih bolesti vinove loze.
Sudionici će imati priliku saznati više o prepoznavanju simptoma bolesti, njezinim vektorima, obvezama vinogradara i mogućnostima edukacije o održivoj uporabi pesticida.
Istoga jutra predstavit će se i rezultati projekta digitalizacije vinogradarske proizvodnje u Primorsko-goranskoj županiji. Projekt je uključivao multispektralna snimanja vinograda, analizu vegetacijskih indeksa te korištenje poljoprivrednih dronova, čime se pokazuje kako moderne tehnologije mogu postati dio svakodnevnog upravljanja vinogradima.
Na taj način Dani vina otvaraju temu koja je važna za budućnost vrbničkog vinarstva – kako spojiti tradiciju i znanje s novim tehnologijama i održivijom proizvodnjom.
U Vrbniku se kušaju najbolja vina Kvarnera
Petak poslijepodne rezerviran je za ljubitelje vina i sve one koji žele bolje upoznati suvremenu kvarnersku vinsku scenu.
U Vinotelu Gospoja od 17 do 19 sati održat će se vinska radionica „Decanteri s Kvarnera – The Best of Kvarner Wines“, na kojoj će biti predstavljeno čak 14 odabranih vina.
Radionicu će voditi Mate Negulić, viceprvak Hrvatske u sommelierstvu 2025., i sommelier i edukator Josip Orišković, a posjetitelji će imati priliku kušati različite interpretacije vina s Kvarnera – od žlahtine i belice do sansigota, pjenušaca, aromatičnih vina i crnih etiketa.
Među odabranim vinima pronaći će se etikete vinarija i vinskih kuća poput Nade, Pavlomira, Kapića, PZ Vrbnik, Mandić, Katunar Estate Winery, Gospoje i Šipuna. Broj mjesta na radionici je ograničen, a prijava je obavezna.
Vrbnik navečer postaje velika vinska i gastronomska pozornica
Od 19 sati program se seli na vrbničke ulice i trgove, gdje će se održati veliki sajam vina i autohtonih proizvoda.
Uz poznata imena kvarnerske vinske scene, ove godine stižu i gosti iz Slavonije, pa će se u Vrbniku susresti dvije različite, ali jednako zanimljive hrvatske eno-gastronomske tradicije – mediteranska i kontinentalna.
Posjetitelji će moći kušati vina brojnih vinara, ali i lokalne i slavonske proizvode, tradicionalna jela i druge gastronomske specijalitete. Sajam tako neće biti samo prilika za kušanje vina, već i za upoznavanje ljudi koji stoje iza proizvoda te otkrivanje različitih okusa hrvatske gastronomije.
Večer će dodatno začiniti glazbeni program. Na Placi će nastupiti Klapa Kala, na Trgu Škujica Grupa Venus, dok će od 23 sata publiku zabavljati Alen Vitasović. Svečano otvorenje jubilarnog izdanja održat će se u 21 sat na Trgu Škujica.
Vrbnik Wine Walk vraća se s čak šest vinskih postaja
Subota, 22. kolovoza, donosi jedan od najatraktivnijih dijelova programa – Vrbnik Wine Walk.
Riječ je o vinskom iskustvu koje posjetitelje vodi izravno među vrbničke vinare, u njihove podrume, konobe i kušaonice. Dan počinje Slavonskim doručkom na Škujici, nakon čega slijedi obilazak šest vinskih postaja.
Sudionici će posjetiti PZ Vrbnik, Kuću vina Ivan Katunar, Katunar Estate Winery, Vinariju Gospoja, Vinariju Nadu i Vinariju Šipun. Na svakoj lokaciji očekuju ih prezentacije, degustacije i različiti eno-gastronomski sadržaji.
Wine Walk tako nudi nešto više od klasične degustacije. To je prilika da se vino upozna kroz ljude koji ga proizvode, krajolik u kojem nastaje, lokalnu gastronomiju i priče koje svaka vinarija nosi sa sobom. Broj sudionika je ograničen, a prijava je obavezna.
Subota navečer donosi još jednu rundu vina i glazbe
Nakon cjelodnevnog Wine Walka, Vrbnik će i u subotu navečer nastaviti u festivalskom ritmu.
Od 21 sat na Placi nastupa Trio Bajs, na Trgu Škujica Infinity Band, dok će završnicu jubilarnog izdanja u 23 sata preuzeti Koktelsi.
Dvadeseto izdanje Dana vina Vrbnik tako će kroz dva dana spojiti ono po čemu je ovaj kraj prepoznatljiv – žlahtinu, vinare, gastronomiju, tradiciju, nove tehnologije i dobru atmosferu.
Vrbnik pritom ne slavi samo vino, već i priču koja se oko njega gradila desetljećima. Od vinograda i obiteljskih podruma do suvremenih vinarija i sve razvijenijeg vinskog turizma, žlahtina je postala važan dio identiteta cijelog mjesta i jedna od prepoznatljivih vinskih priča Kvarnera.
Ako ste ovog ljeta u potrazi za razlogom za posjet Vrbniku, 21. i 22. kolovoza idealna su prilika da ga upoznate kroz čašu žlahtine, lokalne okuse, vinske podrume i atmosferu jubilarnog izdanja Dana vina.
Foto: Borut Brozović