Svjetsko zlato za dva Aminessova maslinova ulja
Na prestižnom natjecanju u New Yorku nagrađena ulja Vergal Frantoio i Vergal Leccino Dva maslinova ulja novigradske turističke kompanije Aminess proglašena su jednima od najboljih na svijetu. Na…
Donosimo vam recept za Dr.Oetker pincu i nagradnu igru!
Proljeće je dio godine u kojem brojne kuhinje postaju prave male kulinarske radionice za izradu uskrsnih slastica. Dr. Oetker i ove godine olakšava pripremu uz bogat asortiman proizvoda…
Iznenađujuća kombinacija za neodoljivu harmoniju okusa
Nakon što je King Majestic krajem prošle godine odnio prestižnu titulu najboljeg sladoleda prema međunarodnom udruženju proizvođača sladoleda, IICC, Ledo veličanstvenoj King kolekciji dodaje novi senzacionalni okus, pistaciju,…
Bili smo na prvom JRE masterclassu i oduševili se!
U srijedu 29.3. održao se prvi po redu masterclass u suradnji udruge restorana JRE-Hrvatska i kuhinja Miele. U Miele experience centru u Zagrebu sa početkom u 17.00 JRE-HR…
Weekend Food Festival donosi najzanimljiviji program dosad!
Poznat je program ovogodišnjeg Weekend Food Festivala koji će za tri tjedna u Rovinju okupiti vodeće svjetske i domaće chefove, gurmane, sommeliere, ali i brojne profesionalce iz prehrambene…
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu Središte svjetske kulinarske scene uskoro seli u Rovinj, gdje će vodeći svjetski i domaći chefoviu sklopu…
Hedonizam u srcu Zagorja: Tjedan restorana u Dvorcu Mihanović
Vrhunske delicije potpisuje Mirko Ljubić, chef restorana Dvorac Mihanović u Termama Tuhelj u kojem su se nekada okupljali plemići, a danas je gurmanska oaza udaljena nešto više od…
WorldSkills 2023. održano u Valamar Diamant Hotelu
Od 14. do 15. ožujka učenici Istarske, Primorsko-goranske, Šibensko-kninske i Zadarske županije pokazali su svoje ugostiteljske vještine, a najbolji su osvojili plasman na državno natjecanje Međužupanijsko natjecanje WorldSkills…
“Tradizione a tavola: jela iz pinjate“
Počinje novo izdanje gourmet manifestacije “Tradizione a tavola: jela iz pinjate“ Bogata povijesna i kulturološka tradicija, domaće namirnice i brojni recepti naših nona i nonića utkani su u…
Osvojite nezaboravno gastro iskustvo u omiljenom JRE restoranu
U utorak, 7.3.2023. godine u restoranu i hotelu San Rocco, u Brtonigli održala se Press skupština udruge restorana JRE-Hrvatska! Godine 1974. osnovana je udruga za mlade chefove i vlasnike…