Pelegrini u svibnju pokreće ekskluzivno iskustvo i doživljaj koji se pamti
Ovog svibnja, restoran Pelegrini, smješten uz UNESCO-m zaštićenu katedralu sv. Jakova u Šibeniku, poziva vas da uronite u okuse, priče i autentične doživljaje regije kroz jedinstvenu uslugu savjetovanja…
Creska rožica- novi gastro suvenir otoka Cresa
Ove subote, u samom srcu grada Cresa, ne propustite jedinstveni događaj koji će obogatiti vaša osjetila – slatko glazbeno iznenađenje u kojem će premijerno biti predstavljena autorska torta…
Carpaccio od cikle: savršeni spoj boja i okusa
S dolaskom toplijih dana, svi žudimo za lakšim, osvježavajućim obrocima koji ne opterećuju organizam, ali i dalje nude bogatstvo okusa. Upravo takav je i ovaj carpaccio od cikle…
Braća Chiavalon postaju članovi prestižne organizacije Frantoiani Coraggiosi
Braća Chiavalon, renomirani proizvođači ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz Istre, s ponosom objavljuju svoje članstvo u prestižnoj organizaciji Frantoiani Coraggiosi. Ova zajednica okuplja odabrane proizvođače maslinovog ulja koji…
Čakovec Street Food Weekend najavljen kroz vrhunske delicije
Prošlog petka, 25. travnja, u METRO centru Jankomir održana je ekskluzivna prezentacija vrhunskih street food specijaliteta, najavljujući uzbuđenje koje nas očekuje na nadolazećem Čakovec Street Food Weekend festivalu.…
Valamar otvara Fogo by Bekal u Poreču
Sredinom svibnja u Poreču otvara se Fogo by Bekal, novi restoran na atraktivnoj lokaciji uz more na Picalu. Projekt nastaje u suradnji Valamara i dvojice vrhunskih hrvatskih chefova…
Dalmatinski pršut Barić šampion 11. Dana hrvatskog pršuta
Dalmatinski pršut Barić, proizvod tvrtke Opskrba Trade, osvojio je šampionsku titulu na 11. Danima hrvatskog pršuta u Šibeniku. Pršut je sušen u Slivnom, pokraj Imotskog, u sušari splitske…
Restorani LD i Tavulin dobitnici MICHELIN zlatne plakete
Stonske zidine bile su u srijedu, 23. travnja, domaćin posebnog gastronomskog događanja, dodjele MICHELIN zlatnih plaketa restoranima LD (Korčula) i Tavulin (Dubrovnik). U ime MICHELIN-a, priznanja je uručio…
Valamar otvara novi restoran u suradnji s Anom Roš, cheficom s tri Michelinove zvjezdice
Valamar krajem godine otvara novi restoran na porečkoj rivi – JAZ by Ana Roš te u Istru dovodi jedinstveni gastro koncept slavne chefice, čiji restoran Hiša Franko u…
Tart od šparoga, pršuta i burrate: zalogaj koji osvaja na prvi pogled (i okus!)
Kad se spoje jednostavni sastojci s malo pažnje i puno okusa, nastaje jelo koje oduzima dah – i izgledom i okusom. Upravo takav je ovaj tart od šparoga,…