Ako često kupuješ razne vrste granola i muslija iz trgovine, sigurno si primijetio koliko su često prepuni šećera i aditiva. Iako su marketinški predstavljeni kao zdrav doručak ili užina, gotovi proizvodi često kriju skriveni šećer i nepotrebne dodatke.
Danas vam donosimo jednostavan recept za domaću granolu koju možeš pripremiti u vlastitoj kuhinji — brzo, lako i s prirodnim sastojcima. Ova verzija ne samo da je ukusna, već je i nutritivno bogata i pogodna za sve koji paze na zdravlje i prehranu.
Recept za zdravu granolu:
Sastojci:
-
300 g zobenih pahuljica
-
150–200 g miješanih orašastih plodova
-
šaka sjemenki bundeve
-
2–3 žlice kokosovog ulja
-
1/4 do 1/3 šalice javorovog sirupa, agavinog sirupa ili meda
-
1,5 žličica cimeta
-
kokosovi listići,
-
čokoladni gumbići, brusnice (po želji)
Priprema:
-
Sve sastojke osim kokosovih pahuljica dobro pomiješaj u velikoj posudi.
-
Rasporedi smjesu ravnomjerno na pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C oko 20 minuta.
-
Nakon 20 minuta pečenja, izvadi granolu, dodaj kokosove pahuljice, promiješaj i vrati u pećnicu na još 5–10 minuta.
-
Pusti da se potpuno ohladi prije nego je prebaciš u zatvorenu staklenku.
Ova domaća granola savršena je kao dodatak jogurtu, smoothieju ili jednostavno kao zdrava grickalica.
Foto: Pinterest