Miris cimeta, domaća tjestenina, šumske gljive i kokteli dio su nove kulinarske priče koja nas ove jeseni čeka u riječkoj Kuharmoniji. Inspirirane Alisom u zemlji čudesa, četiri radionice za odrasle spajaju učenje kuhanja, jesenske okuse i opušteno druženje uz koktele i vino.
Kuharmonija je centar kulinarstva i osobnog razvoja koji vodi osnivačica Dolores Teofilović. Smještena uz riječku tržnicu, kroz tečajeve i radionice za djecu i odrasle povezuje kuhanje s razvojem samostalnosti, kreativnosti i samopouzdanja. Pritom njeguje upoznavanje sezonskih namirnica i lokalnih proizvođača te topao, osoban pristup svakom polazniku.
Njezin novi program Alice’s Gin Party poziva odrasle da nakratko ostave svakodnevne obveze i zakorače u kuhinjsku zemlju čudesa. Prethodno iskustvo nije potrebno — dovoljni su znatiželja, dobra volja i želja za isprobavanjem nečeg novog.
12. studenoga — Eat Me!
Prva radionica donosi mirise i okuse jesenskih slastica: kolač od jabuka i cimeta s karamelom te cobbler od šljiva sa sladoledom od vanilije. Slatku priču prate kokteli i vino.
19. studenoga — Tea? No, Gin Party!
Kuharmonijina verzija čajanke Ludog Klobučara na jelovnik stavlja cimet rolice i „Eat Me” keksiće, uz koktel i vino za opušteno druženje.
26. studenoga — Mad Hatter’s Pumpkin Spice
U središtu trećeg susreta je bundeva. Polaznici će izrađivati domaću tjesteninu, pripremati pumpkin carbonaru i pumpkin spice tiramisu, uz koktele i vino.
3. prosinca — Magic Mushroom Steak
Za završetak ove jesenske kulinarske priče pripremaju se domaći njoki s brašnom od maruna, velouté od šumskih gljiva i steak.
Radionice traju približno 2,5 do 3 sata, a održavaju se u malim grupama s najviše šest polaznika. Svatko na vlastitoj radnoj stanici priprema svoje jelo koje potom nosi kući.
Susreti su predviđeni u popodnevnim satima, dok se točno vrijeme početka dogovara prema mogućnostima prijavljenih polaznika. Moguće je prijaviti se i na pojedinačnu radionicu, pa svatko može odabrati temu koja mu najviše odgovara.
Adresa: Verdijeva 11, Rijeka
Informacije i upisi: 095 364 9449