U Nalu u Medveji održana prva večera serijala “Guest Chef Dinner”

Nalu u Medveji proteklog je vikenda uspješno otvorio novi gastronomski serijal Guest Chef Dinner, večer osmišljenu kao spoj vrhunske kuhinje, pažljivo odabranih vina i opuštene atmosfere uz more.

Deni Srdoč & Gabriela Filca

Prvo izdanje serijala obilježili su gostujući chefovi Gabriela Filca i Deni Srdoč, koji su zajedno kreirali degustacijski meni sastavljen od šest slijedova. Večer je započela welcome zalogajem uz čašu Kolarić Roséa, a nastavila se kroz autorska jela u kojima su glavnu riječ vodili svježa riba i plodovi mora, sezonske namirnice i suvremeni kulinarski pristup. Slijedove su pratila pomno odabrana vina – Valenta Malvazija, Ante Sladić Lasina i Fontanafredda Moscato d’Asti – koja su zaokružila cjelokupno gastronomsko iskustvo.

Tomislav Mikinac

Brojni gosti ispunili su Nalu i potvrdili kako postoji velik interes za ovakav koncept, koji spaja vrhunsku gastronomiju s opuštenim ambijentom Medveje. Večer je protekla u izvrsnoj atmosferi, uz mnogo dobrih okusa, razgovora i zajedničkog uživanja u svakom slijedu.

Iz Nalu-a zahvaljuju svima koji su bili dio prve večeri i svojim dolaskom podržali početak novog serijala.

Guest Chef Dinner nastavlja se i u narednim mjesecima s novim gostujućim chefovima i novim gastro pričama, a sve ljubitelje dobre hrane i vina pozivaju da prate njihove objave za informacije o sljedećem izdanju.