Ovih dana u okruženju jednog od možda najljepših malih hotela na Jadranu, člana grupacije Leading Hotels of the World, „Ikador“ u Iki pored Opatije, održalo se finalno žiriranje za WOW Grand Prix, vino godine. Zapravo je to finale akcije „Što žene žele“ koja svake godine traje od svibnja do listopada, a anketom ju provode popularno zvane WOW-ice i simpatizerke te udruge, žene koje zanima vino. WOW-ice su, dakle, tko još ne zna, članice udruge WOW/Žene i vino, koja je već 12 godina aktivno angažirana na području kulture stola. Na čelu s osnivačicom i predsjednicom, novinarkom Sanjom Muzaferijom, a uz veliku pomoć ogranaka u Rijeci za Istru i Kvarner (vodi ga Margita Belušić) i dalmatinskog ogranka u Splitu (vodi ga Adela Visković), udruga intenzivno promovira dobra vina i umjereno uživanje u njima te žensku snagu i ulogu u vinskom svijetu.
Akcija biranja najboljih vina po njihovom, rafiniranom ženskom ukusu, kontinuirano se odvija već 11 godina i u tom se razdoblju itekako afirmirala, baš kao i sama, tek godinu starija udruga. WOW izbor za Grand Prix zanimljivo je zamišljen, drukčiji je od ostalih i vrlo elaboriran a u igri su isključivo hrvatska vina. Vinari ih jako vole primiti jer su nagrade, za razliku od uobičajenih plaketa, zvjezdica, bodova, diploma i priznanja, vrlo konkretne. Premda je ime akcije „Što žene žele“ pomalo duhovito, sustav izbora nije nimalo smiješan niti je ocjenjivanje olako i “na prvu”. Upravo zato što su pretpostavljale da će biti odmahivanja rukom jer su – zamislite – žene, WOW-ice su smislile način da izbor njima najdražih vina bude nadasve ozbiljan a da ipak ostane poseban i „ženstven“. Provodi se u tri razine od kojih je prva (pred)selekcijska lista vina koju svake godine sastavlja jedan ugledni hrvatski sommelier, svojevrsni vinski „kustos” ili „izbornik“. On (ili ona) selekcionira vina kušana u prošloj godini i sastavlja autorsku listu najboljih/najzanimljivijih/najuspješnijih vina u pet kategorija: pjenušci, bijela, ružičasta, crvena i “desertna” (vina s ostatkom šećera). Do sada su vinski selektori bili odreda renomirani sommelieri Karin Rupena-Perdec, Alena Stuparić, Željko Bročilović Carlos, Filip Savić, Emil Perdec, Siniša Lasan, Mario Meštrović, Roko Bekavac, Jelena Šimić Valentić, Ivan Jug i – posljednji – Darko Lugarić.
U drugoj fazi, sve WOW članice i simpatizerke,njih više od 200, a među kojima su i ugledne novinarke, enologinje, sommelierke, vlasnice vinoteka i restorana, visnke konzultantice i stručnjakinje za vinski marketing – mogu glasati za svoje favorite elektroničkom poštom.
Tako se dobiju finalisti, njih 12 (dva pjenušca, tri bijela, dva ružičasta, tri crvena, i dva desertna). U trećoj i izlučnoj fazi, konačnu odluku donose tri vinski upućene članice kušanjem naslijepo. Ove godine su u finalnom cjenjivačkom sudu bile Egle Katunar, Lucija Matijević i Jana Košćec. Svaka od njih zaslužuje da ju se predstavi široj javnosti, ako za njih nekim slučajem još niste čuli. A trebali ste. Egle Katunar je voditeljica prodaje i marketinga Kuće vina Ivan Katunar iz Vrbnika na otoku Krku, Istrijanka koju je ljubav otela njenoj zubno-tehničarskoj struci, dovela na otok i naglavce ubacila u vinski svijet u kojem sada fantastično pliva. Egle je obogatila suprugovu obiteljsku vinsku priču pa vođenim degustacijama s naglaskom na autohtone vinske sorte Kvarnera i Krka, uvodi goste u svijet vinogradarstva i vinarstva otoka Krka. Skraćeno: duša je i srce ove vinske kuće, strastveno prisutna u vinskom turizmu. A još je i majka dvoje djece, supruga i odlična vinska poznavateljica, a kao poduzetnica uključena u udrugu Žene za otok, koja marljivo promovira rad otočkih žena. Lucija Matijević je sommelierka trećeg stupnja HSK (Hrvatskog sommelierskog kluba – neprofitne strukovne udruge osnovane daleke 1993. godine koja danas ima 500-tinjak članova te je od 1994., članica svjetskog udruženja sommeliera – L‘Association de la Sommelierie Internationale – ASI. Lucija je i magistra kulturalnih studija koja već punih 15 godina uspješno spaja vino i kulturu. I ona je majka dvoje djece ali i vrhunska predavačica, vinska stručnjakinja koja u svoj CV upisuje i rad u Michelinom ovjenčanom restoranu „Nebo“ , angažman u prekrasnoj i ozbiljnoj novoj riječkoj vinoteci Wine&Co, kao i suradnju s ambicioznim restoranom Valle losca u Voloskom. Uvjerena je da je znanje o vinu stvar opće kulture a svoje nesebično dijeli te je prisutna i kao ambasadorica branda „Kvarner Wines“. Ako mislite da su, s obzirom da je žiriranje bilo na Kvarneru a dvije članice finalnog suda dolaze iz istog kraja, ova vina imala prednost, varate se. Jer, žiriranje vina je bilo „slijepo“ a puno su pomogli spretni djelatnici Ikadora – vješti head-sommelier Mate Negulić i vrhunska profesionalnka Andrea Klemenčić. Treća članica žirija bila je mlada ali vrlo sposobna, okretna i vinski strastvena Jana Košćec. Sommelierka trećeg stupnja HSK sa završenim studijem menadžemta u turizmu i ugostiteljstvu, te specijalizacijom za hranu i piće, Jana za sebe kaže da je „oduvijek“ u vinu. Zapravo je odrasla okružena vinogradima rizlinga pa je, kako u šali kaže, još od malena „upijala njegove kiseline“. Nakon što su među dvanaest finalista odabrale pobjednike u svakoj od pet kategorija, slijedio je i najveći zadatak: izdvojiti jedno vino (i njegovog autora) koje ih je najviše impresioniralo. Vinar koji stoji iza njega nastavit će impozantan niz vinara koji su do sada pobjeđivali u WOW izboru. Do sada su ukupni pobjednici WOW izbora (WOW Grand Prix) svake godine putovali u režiji WOW-ica u neku vionsku regiju svijeta. Slavni Gianfranco Kozlović u Bordeaux,Sađa Senjković u Champagnu, Moreno Coronica u španjolski Penedes, Luka Krajančić u Burgundiju, Frano Milina Bire u Austriju, predstavnik vinarije Meneghetti u talijansku Toscanu, Marko Fakin u Mađarsku, vinarija Jakob u Milano. Prošlogodišnji pobjedik, vinarija Benvenuti uskoro će na nagradno putovanje u talijanski Piemonte. A sada ovogodišnja lista finalista. To su – u kategoriji pjenušaca – Amfora, vinarije Tomac i Blanc de Noirs vinarije Jagunić, obje s Plešivice, hrvatske Champagne. U kategoriji bijelih vina tri najbolja su malvazija Santa Lucija 2017., malvazija OMO 2020. i Enjigi Venje KB.BQ. 2010. Dva najbolja roséa su Rossella vinarije Poletti i Rosé Premium vinarije Kutjevo, oba iz 2022. Među crvenima izdvojili su se teran Barbarossa 2019. vinarije Tomaz, Trnjak 2017. vinarije Grabovac i crvena kupaža istarskog majstora Morena Degrassija Terre Bianche 2012. Od desertnih vina u vrhu su Iločki podrumi s Tramincem Principovac izborna berba prosušenih bobica 2016., te prošek Babić 2018., vinarije Testament. Za nagradu, pobjednici u svakoj kategoriji dobit će prekrasnu i vrijednu skulpturu koju je dizajnirala dizajnerska grupa “Grupa”, a njih i ukupnog pobjednika, WOW će proglasiti krajem godine na proslavi svog 12. rođendana. Do tada su pobjednici i ukupni slavodobitnik tajni, baš kao i vinska destinacija na koju će WOW ovoga puta povesti pobjednika. Hvala žiriju i predivnom hotelu „Ikador“ na ukupnom doživljaju.