CHEF ON THE SEA – dva dana do jedne od najiščekivanijih manifestacija godine

Još je dva dana ostalo do jedne od najiščekivanijih manifestacija godine. Drugu godinu  zaredom, prestižno europsko udruženje mladih restoratera JRE organizira manifestaciju Chefs on the sea. Naime, subota  29. lipnja u 19:30 rezervirana je za večeru  u deset restorana diljem zemlje koju će pripremati ponajbolji  hrvatski chefovi sa svojim kolegama iz Slovenije, Nizozemske, Njemačke, Austrije i Švicarske. Cilj projekta je uspostavljanje odnosa  između chefova  različitih kultura i iskustava te prezentacija hrvatske gastronomije I bogatstva koje naša zemlja posjeduje.

 

Rezervacije se primaju izravno u restoranima sudionicima projekta, a evo tko gdje kuha:

Kars van Wachem, Saffrann, NL & Badi 

Lukas Kapeller AT & Boba 

Marko Pavčnik, Pavus SLO & Boškinac 

Edwin Soumang, One, NL & Draga di Lovrana 

Luka Gmajner, Galerija Okusov, SLO & Foša 

Giulio Terrinoni, Per Me, ITA  & Pelegrini 

Emanuele Donalisio, Il Giardino del Gusto, ITA  & Lešić Dimitri Palace 

Heribert Dietrich, Kloster Hohwald, CH & Pergola 

Christian Miettermaier, Villa Mittermaier & Zigante DE 

Jure Tomič, Debeluh, SLO & San Rocco