FRANKO LUKEŽ Istarska kuhinja preporoditelja hrvatske gastro scene

Uvijek je teško kad odu velikani, ljudi koji su svojim dijelom okretali tokove povijesti. Franko Lukež preminuno je u 71. godini, ali s obzirom da za njim ostaju…

TALENT & PASSION – strast koja traje

Jedan put godišnje održava se Talent & Passion event u organizaciji udruge restorana JRE-Hrvatska. Taj jedan dan okupe se svi naši restorani, chefovi, sommelieri i vlasnici koji zajedno…

Najslađi događaj koji će oduševiti vaša nepca!

Vrijeme je za još jedan Štrudlafest, najslađi festival koji svake godine oduševi tisuće ljudi, a posvećen je upravo jednoj od najslasnijih i najdražih slastica – štrudli. Ove godine slatka zabava…

Nebo potvrdilo zvjezdani status

Nebo potvrdilo zvjezdani status Manje od godinu dana prošlo je od otvorenja Nebo Restaurant &Lounge by Deni Srdoč u trenu kada je pristigla vijest kako je Nebo potvrdilo svoj…

Raskošna večera San Rocca i Ane Roš u stoljetnom masliniku od isključivo lokalnih namirnica

 Ana Roš i Teo Fernetich iznijeli su cijelu paletu delicija specifičnih za Brtoniglu pred novinare i gastro-stručnjake iz cijele Europe. Njihovi gosti imali su priliku i sami upecati…

Od ledenjaka do mora – od Pergole do švicarskih Alpa

Putovali autom, vlakom ili gastronomski, dionica Švicarska – Hrvatska, uz neplanirani izlet do Amalfija, uistinu je dojmljiva i neponovljiva. Još ako je doživite u njezinu najiskrenijem obliku, moglo…

Valamarova Trattoria La Pentola u Rapcu među najboljim restoranima na svijetu

Restoran Valamar Riviere, Trattoria La Pentola u Rapcu, dobitnik je međunarodne nagrade ‘Travellers’ Choice 2021’, čime je uvršten u 10 posto najboljih svjetskih restorana na TripAdvisoru. Korisnici vodećeg…

Gastro spektakl Davida Skoko i Melkiora Bašića u novigradskom restoranu Half 8

Pravi gastronomski spektakl očekuje nas krajem lipnja u Novigradu. Za to će se pobrinuti poznati kulinarski majstori – chefovi David Skoko i Melkior Bašić – koji će 24.…

Stiže nam vegetarijansko-veganski restoran s Michelinovom zvjezdicom!

Falkensteiner Resort Punta Skala u suradnji s bečkim TIAN restoranom, jednim od top pet vegetarijanskih i veganskih restorana na svijetu, otvara pop-up restoran nedaleko od Zadra Falkensteiner Resort…

Seasonal Food & Wine: Vrhunski chefovi pripremaju nezaboravno gourmet putovanje kroz Istru

Doživite neodoljivu gourmet rapsodiju u tri čina jer dobro poznati i nagrađivani restorani u Rovinju i Balama samo za vas pripremaju autohtona istarska jela spajajući moderno i tradicionalno…