Miris pinca uskoro preuzima blagdanski stol – donosimo recept koji uvijek uspijeva
Miris svježe pečene pince jedan je od onih koji nepogrešivo najavljuju Uskrs. Čim se iz pećnice počne širiti njezina prepoznatljiva aroma limuna, vanilije i rumom obogaćenog tijesta, jasno…
Valamar obogatio ponudu Poreča novim hotelom 5* i restoranom jedne od najboljih chefica svijeta
Na porečkoj rivi otvoren je Jadran Heritage Hotel 5*, Valamar Collection, novi boutique hotel smješten u obnovljenoj povijesnoj zgradi nekadašnjeg hotela Jadran iz 1913. godine, a u sklopu…
Selce domaćin drugog kola Hrvatskog kuharskog kupa: plava riba u središtu kulinarskog izazova
U hotelu Katarina u Selcu će se 11. ožujka održati drugo kolo grupe A natjecanja Hrvatski kuharski kup u trajanju od 8:00 do 15:00 sati. Prvo kolo održano…
Redizajnirani Foodie vraća domaću kuhinju u fokus zagrebačke gastro scene
Zagrebačka gastro scena posljednjih se godina intenzivno razvija – od street food koncepata i internacionalnih kuhinja do autorskih bistroa i fine dining adresa. Ipak, u toj raznolikoj ponudi…
BALKAN x JAPAN – Ćevapi na japanski način? U Rougemarinu ih sad možete probati!
Rougemarin Bistro i Bar&Ton Rougemarin predstavljaju novi menu inspiriran spojem Balkana i Japana – dvije gastronomske kulture koje na prvi pogled djeluju udaljeno, ali dijele istu filozofiju: poštovanje…
Hrskavi fit snack od edamamea – zdrava grickalica puna proteina
Tražiš zdravu zamjenu za čips? Nešto slano, hrskavo i ukusno, ali bez grižnje savjesti? Hrskavi edamame je savršen izbor. Ova jednostavna grickalica bogata je proteinima, vlaknima i zdravim…
Aminessova Vergal ulja ponovno osvojila New York: Dva zlata za Frantoio i Blend
Aminessova ekstra djevičanska maslinova ulja Vergal ponovno su briljirala na prestižnom natjecanju New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2026. Ove godine, prestižnu zlatnu zlatnu medalju osvojila su…
Novi ciklus kulinarskih radionica u Edukacijskom gastronomskom centru Istre
DESET GODINA SUSTAVNOG RADA NA KVALITETI ISTARSKE GASTRONOMIJE Kvaliteta gastronomije ne nastaje spontano. Ona je rezultat kontinuirane edukacije, razumijevanja lokalnih resursa i jasne organizacije rada. Edukacijski gastronomski centar…
Iznenadite sebe ili dragu ženu posebnim vikendom u Boutique Hotelu San Rocco
Povodom Dana žena, od 06. do 08. ožujka 2026., čarobni ambijent Boutique Hotel San Rocco postaje mjesto susreta, slavlja i hedonizma. Women’s Weekend osmišljen je kao poseban trodnevni…
Rižoto alla Milanese – zlatni klasik talijanske kuhinje
Rižoto milanese (Risotto alla Milanese) jedno je od najpoznatijih i najprepoznatljivijih jela sjeverne Italije. Ovaj kremasti rižoto, prepoznatljiv po svojoj intenzivnoj zlatno-žutoj boji, stoljećima je simbol milanske gastronomije…