Miris koji podsjeća na djetinjstvo: Recept za savršenu uskrsnu šunku u kruhu
Ovo tradicionalno jelo izgleda svečano, miriše neodoljivo i često postaje središte blagdanskog stola. Mnogi misle da je priprema komplicirana, ali uz dobar recept i malo strpljenja rezultat je…
METRO Junior Top Chef: Dvanaest mladih kuharskih talenata ulazi u drugi krug natjecanja
U prvom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef stručni žiri odabrao je dvanaest mladih kuhara koji će nastaviti svoj put u natjecanju čiji je cilj osnažiti kuharsku profesiju…
Crikveničko-vinodolska rivijera domaćin drugog kola Hrvatskog kuharskog kupa, pobjedu odnio Deni Zubčić
Crikveničko-vinodolska rivijera još je jednom potvrdila svoju reputaciju važne gastronomske destinacije. U hotelu Hotel Katarina u Selcu 11. ožujka održano je drugo kolo grupe A Hrvatski kuharski kup,…
U Rovinj stiže prvi schiacciata bar u Hrvatskoj: Deliziata otvara vrata početkom svibnja
Početkom svibnja Rovinj dobiva Deliziatu, novi gastro koncept i prvi schiacciata bar u Hrvatskoj. Koncept je u potpunosti posvećen schiacciati, tradicionalnom kruhu iz Toskane koji je posljednjih godina…
Miris pinca uskoro preuzima blagdanski stol – donosimo recept koji uvijek uspijeva
Miris svježe pečene pince jedan je od onih koji nepogrešivo najavljuju Uskrs. Čim se iz pećnice počne širiti njezina prepoznatljiva aroma limuna, vanilije i rumom obogaćenog tijesta, jasno…
Valamar obogatio ponudu Poreča novim hotelom 5* i restoranom jedne od najboljih chefica svijeta
Na porečkoj rivi otvoren je Jadran Heritage Hotel 5*, Valamar Collection, novi boutique hotel smješten u obnovljenoj povijesnoj zgradi nekadašnjeg hotela Jadran iz 1913. godine, a u sklopu…
Selce domaćin drugog kola Hrvatskog kuharskog kupa: plava riba u središtu kulinarskog izazova
U hotelu Katarina u Selcu će se 11. ožujka održati drugo kolo grupe A natjecanja Hrvatski kuharski kup u trajanju od 8:00 do 15:00 sati. Prvo kolo održano…
Redizajnirani Foodie vraća domaću kuhinju u fokus zagrebačke gastro scene
Zagrebačka gastro scena posljednjih se godina intenzivno razvija – od street food koncepata i internacionalnih kuhinja do autorskih bistroa i fine dining adresa. Ipak, u toj raznolikoj ponudi…
BALKAN x JAPAN – Ćevapi na japanski način? U Rougemarinu ih sad možete probati!
Rougemarin Bistro i Bar&Ton Rougemarin predstavljaju novi menu inspiriran spojem Balkana i Japana – dvije gastronomske kulture koje na prvi pogled djeluju udaljeno, ali dijele istu filozofiju: poštovanje…
Hrskavi fit snack od edamamea – zdrava grickalica puna proteina
Tražiš zdravu zamjenu za čips? Nešto slano, hrskavo i ukusno, ali bez grižnje savjesti? Hrskavi edamame je savršen izbor. Ova jednostavna grickalica bogata je proteinima, vlaknima i zdravim…