Dalmatinac je šampion 9. Dana hrvatskog pršuta u Rijeci
Nagrađeni pršuti sutra se predstavljaju na riječkom Korzu u sklopu najveće manifestacije ove vrhunske delicije. Još jedna titula za najbolji pršut ide u Dugopolje. Dalmatinski pršut Smjeli šampion…
JEFFREY VELLA – je krajem travnja gost opatijskog Nobiliona
Krajem travnja u Ikadorovom restoranu Nobilion gostuje jedno od najvećih imena hrvatske gastro scene – chef Jeffrey iz Rovinjskog restorana Cap Aureo! Restoran Nobilion u zadnjih je nekoliko…
CRES NA PIJATU – tradicija koju morate upoznati
Posjetite otok Cres od 29. travnja do 4. lipnja i upoznajte vrhunske lokalne namirnice, uživajte u creskoj janjetini i siru, vođenim turama maslinicima i pčelinjim oazama, degustaciji tradicionalnih…
ART OF TASTE – The Meat otvorila vrata na zagrebačkom Britanskom trgu
Na Britanskom trgu otvorila se boutique mesnica The meat, sinonim za visokokvalitetno domaće meso i mesne prerađevine Boutique mesnica The meat otvorila je vrata na svojoj trećoj lokaciji,…
Najveći stručnjaci HR-a i leadershipa stižu u Rovinj
Nikolaos Dimitriadis, svjetski poznati neuroznanstvenik i Munawar Ahmed, predavačica sa Stanforda u rujnu stižu u Rovinj Osluškujući potrebe tržišta u proteklih nekoliko godina, organizatori Weekend Media Festivala udružili…
HEDONIZAM U SRCU ROVINJA – “Putevima rovinjskih delicija”
Gourmet manifestacija „Putevima rovinjskih delicija“ s godinama je izrasla u pravi biser rovinjske gastronomske ponude zahvaljujući kojemu uživamo u tradicionalnoj istarskoj kuhinji i autentičnim namirnicama punim aroma i…
MODERNO OBRAZOVANJE KADROVA – ključ uspjeha u turizmu
Uspješno održani 3. Dani turizma i ugostiteljstvau Zagorju, koji su ovoga puta gostovali u Zagrebu,u organizaciji Regionalnog centra kompetentnosti Zabok u okviru projekta ReCeZa. Projekt sufinancira Europska unija…
DAN VRGORAČKIH JAGODA – može li slađe?
Vrgorac je poznat po Tinu Ujeviću, vrhunskom pršutu i kvalitetnom vinu, ali i brendu – vrgoračka jagoda, koja se ističe upravo svojom bojom, mirisom i okusom. Najpoznatija lokacija…
SLOW COOKED – probajte odoljeti
Chef Stjepan Vukadin je povodom lansiranja nove linije PIK proizvoda predstavio tri recepta koji će oduševiti sve gastro entuzijaste PIK Vrbovec bilježi izvrsne reakcije potrošača na lansiranje linije…
Izabrani stipendisti projekta RISE THE BAR
U utorak 18. travnja na predstavljanju vodiča Gault&Millau 2023. za Hrvatsku proglašeni su ovogodišnji dobitnici kulinarskih stipendija koje Coca-Cola HBC Adria dodjeljuje u sklopu projekta Raise the Bar. Chefovi Stella…