Badnjak je dan koji u domove donosi poseban osjećaj topline, mira i zajedništva. Kako se približava jedna od najljepših večeri u godini, obitelji se okreću starim običajima koji povezuju generacije i podsjećaju na prave vrijednosti blagdana.
U mnogim dalmatinskim krajevima Badnja večer započinje paljenjem badnjaka – stoljetnim običajem koji simbolizira nadu, blagoslov doma i zajedništvo obitelji. Najstariji član kućanstva donosi drveni panj koji se, nakon blagoslova krštenom vodom, pali na ognjištu. Pepeo badnjaka tradicionalno se posipavao po poljima i vinogradima, kao simbol plodnosti i dobre godine koja dolazi.
Iako je u urbanim sredinama ovaj običaj često zamijenjen kićenjem božićnog drvca, simbolika Badnjaka i dalje živi – kao podsjetnik na toplinu doma i važnost zajedničkih trenutaka.
Nemrsni stol nezamisliv bez okusa mora
Uz badnjak, središnje mjesto Badnje večeri zauzima i nemrsni stol. U Dalmaciji on je oduvijek bio povezan s morem. Srdele, tuna i skuša stoljećima su dio tradicije, donoseći na stol jednostavne, ali bogate okuse Mediterana.
Današnji način života često ostavlja malo vremena za dugotrajne pripreme, osobito u blagdanskim danima ispunjenima obvezama. Upravo zato sve više obitelji traži rješenja koja spajaju tradiciju, kvalitetu i praktičnost.
Adriatic Queen – tradicija Jadrana u suvremenom ritmu
Proizvodi Adriatic Queen unose dodatnu vrijednost u blagdanske pripreme. Nude autentičan okus Jadrana i omogućuju pripremu ukusnih nemrsnih jela u svega 30 minuta. Bez stresa, bez dugog kuhanja.
Bilo da je riječ o toplim obrocima, salatama od tune, srdelama s maslinovim uljem i začinima ili aromatičnim jelima od skuše, Adriatic Queen olakšava blagdansku večeru, ostavljajući više vremena za ono najvažnije – obitelj i zajedništvo.
Premium sardine, tuna i skuša pripremaju se s naglaskom na kvalitetu, svježinu i poštovanje ribarske baštine Jadrana. One su istovremeno tradicionalan izbor i moderno rješenje za obitelji koje žele sačuvati običaje, ali i uživati u opuštenijim blagdanima.
Hrana koja okuplja
„Blagdani su vrijeme okupljanja i zajedništva, a mi vjerujemo da upravo hrana povezuje obitelji i prijatelje oko stola. Naši Adriatic Queen proizvodi, inspirirani Jadranskim morem, osmišljeni su kako bi unijeli mediteranske okuse i kvalitetu u svaki obrok te učinili blagdanski stol posebnim, ali jednostavnim za pripremu“, izjavila je Tihana Bodlović, direktorica prodaje i marketinga tvrtke Sardina.
Blagdanske vrijednosti koje spajaju cijelu zemlju
Iako su običaji Badnjaka snažno povezani s obalom, nemrsni stol, zajedništvo i simbolika Badnje večeri bliski su ljudima diljem Hrvatske. Okusi mora i jednostavna priprema lako pronalaze svoje mjesto na stolovima u svim regijama.
U spoju tradicije, darova mora i suvremene jednostavnosti, Adriatic Queen i ove godine podsjeća da blagdani mogu biti ispunjeni mirom, zajedništvom i autentičnim okusima – bez žurbe i bez stresa.