Hrana je već odavno više od pukog sredstva za preživljavanje. Ona nas povezuje s kulturom, budi sjećanja, stvara identitet. Može izazvati emocije, potaknuti znatiželju i često postati glavni razlog zašto putujemo. Putem lokalne kuhinje lakše upoznajemo mjesto u kojem se nalazimo – svaki zalogaj nosi dio njegove priče.
Upravo zato nije iznenađenje što gotovo polovica hrvatskih putnika (41 %*) kaže da putuje kako bi doživjela lokalnu hranu i običaje vezane uz nju. A kad se tomu doda lipanjski Međunarodni dan piknika, dobivamo savršenu priliku za proslavu globalne ljubavi prema hrani – na dekici, pod vedrim nebom, uz zalogaje iz različitih krajeva svijeta.
U nastavku donosimo pet destinacija gdje se piknik pretvara u posebno kulturno i gastronomsko iskustvo.
Nagoya, Japan – Hanami pod stablima sakure
Nagoya je grad u kojem se stapaju moderno i tradicionalno. Posebno je čarobna u proljeće, kada procvjetaju trešnje. Tada se u parkovima održava hanami – japanski običaj uživanja u cvijeću. Ljudi okupljeni pod ružičastim krošnjama dijele bento kutije s domaćim jelima, rižom i miso juhama.
Najljepša mjesta za piknik u Nagoyi su park Tsuruma i posjed svetilišta Atsuta, gdje prirodna ljepota prati duhovni mir.
Gdje odsjesti: SAMURAI HOUSE – tradicionalan smještaj u centru grada, s pogledom, hladnjakom za lokalne delicije i biciklima za istraživanje obližnjih parkova.
Salta, Argentina – Okusi Anda pod vedrim nebom
Salta, poznata kao “Lijepa Salta”, nudi sve – od planinskih krajolika do bogate arhitekture i lokalnih specijaliteta. Ovdje se uživa u empanadama, tamalima, humitasima i mesu s roštilja, uz čašu vina iz regije.
Za piknik su savršeni vidikovci poput Brda sv. Bernarda ili prirodne ljepote Nacionalnog parka Los Cardones.
Gdje odsjesti: Haus Apart Hotel – ima prostor za piknik, terasu i vanjski bazen, a nalazi se blizu centra.
Turku, Finska – Ljeto s okusom sjevera
Turku je najstariji grad u Finskoj, ali odiše mladenačkom energijom. Ljeti sunce gotovo ne zalazi, a Finci masovno izlaze na piknike uz rijeku Auru ili u parkove poput Kupitta i Vartiovuori.
Neizostavni su lokalni zalogaji s tržnice – karelijska peciva, raženi kruh, sirevi – a za dobru zabavu tu je i kubb, tradicionalna igra na travi.
Gdje odsjesti: Aamuranta Beach House – smještaj uz vodu s vrtom i terasom idealnom za opuštanje nakon šetnje po tržnici.
Darwin, Australija – Tropi, zalazak i roštilj
Darwin je živopisni grad s tropskom klimom i multikulturalnom kuhinjom. Svake godine u kolovozu slavi Dan piknika, kad se svi okupljaju na plažama i u parkovima.
Na pikniku možete probati lokalne specijalitete – ribu barramundi, kobasice od klokana, voće quandong, ali i tradicionalnu hranu Aboridžina.
Gdje odsjesti: Palms City Resort – bungalovi okruženi palmama, bazen, tropski vrtovi i blizina poznatih lokacija za piknik, poput Bicentennial Parka.
Fethiye, Turska – Tirkizno more i gozba na travi
Fethiye nudi idealnu kombinaciju – blizinu mora, planina i drevnih lokaliteta. Piknici su ovdje duboko ukorijenjeni u kulturu – okupljanje uz lepinje, köfte, meze i domaće slastice dio je turske tradicije.
Savršena mjesta za piknik uključuju plažu Ölüdeniz, Dolina leptira i skrovita brda s kojih puca pogled na more. Avanturisti mogu i na paragliding – a nakon slijetanja, piknik uz obalu savršen je način za završiti dan.
Gdje odsjesti: Yacht Classic Hotel – luksuzni hotel uz more s bazenom, restoranom i pogledom na marinu. Idealan za istraživanje, a potom opuštanje uz čašu turskog vina.
Piknik je prilika za povezivanje s lokalnom kulturom, ljudima i okusima. Bilo da se nalazite pod stablima trešnje u Japanu, na obali Australije ili među fjordovima Finske, zajednički obrok na otvorenom stvara uspomene koje ostaju.