Novi Zagreb napokon ima ono što je godinama nedostajalo – središnje mjesto koje spaja vrhunsku hranu, odličnu atmosferu i dobar noćni izlazak. U prizemlju Muzeja suvremene umjetnosti otvoren je Rougemarin Bar&Ton, potpuno novi restoran Marina Medaka koji nije samo mjesto za jelo, već prava kulinarsko-umjetnička pozornica.
Više od restorana – doživljaj za sva osjetila
Od trenutka kad zakoračite u Bar&Ton, jasno je da ovo nije još jedan “trendi” lokal. Prostor je eklektičan, razigran i neobično skladan – maksimalizam u svom punom sjaju. Inspiraciju za interijer Medak je pronašao u suvremenoj umjetnosti, a u realizaciji mu se pridružio slikar Hrvoje Majer, koji je dao svoj umjetnički potpis prostoru. Svaka stolica je drugačija, svaki detalj ima priču – ništa nije slučajno, a sve djeluje opušteno i zabavno.
Meni s karakterom
Hrana u Bar&Tonu nije samo ukusna – ona je inovativna, hrabra i drugačija. Glavni chef Željko Lopar, uz tim od pet chefova i kulinarskog savjetnika Dina Galvagna, kreirao je meni na kojem se nalaze jela koja prkose pravilima i proširuju granice. Ovdje ćete probati paštanjok – jelo koje se ne može lako definirati, špeksploziju – obećanje okusa u jednom tanjuru, pa čak i sicilijansku pizzu s bolonjezom koja unatoč svemu – funkcionira savršeno. A tek koncept Posljednja večera – za sada obavijen velom tajne, ali obećava neponovljivo gastro iskustvo.
Mjesto koje živi i noću
Bar&Ton nije samo restoran – to je i ozbiljan bar. Autorski kokteli, pažljivo osmišljena ponuda pića i ritam večeri koji se osjeća u zraku. Od četvrtka do nedjelje, prostor postaje središte večernjeg života Novog Zagreba – uz glazbu uživo, DJ-eve i savršenu energiju za izlazak. Ovo je mjesto za opuštanje, zabavu i stvaranje uspomena.
Bar&Ton – srce Novog Zagreba
Kako kaže sam Medak: “Sve što smo radili u posljednjih 14 godina bila je priprema za ovo.” Novi Zagreb dugo je bio zanemaren na mapi grada kada je riječ o gastronomiji i izlascima, no sada se to mijenja. Trg ispred MSU-a postaje nova točka okupljanja, a Bar&Ton njegovo srce.
Ako tražite mjesto koje nudi više od običnog izlaska – Bar&Ton je vaša nova adresa.
Radno vrijeme Rougemarin Bar&Ton restorana:
-
Utorak – Četvrtak: 08:00 – 23:00
-
Petak i Subota: 08:00 – 24:00
-
Nedjelja i Ponedjeljak: 08:00 – 16:00