Jer život je dosadan bez… pašte!
Zamijesite malo tijesta, dodajte dobru energiju, šaku kreativnosti i prstohvat smijeha – i dobit ćete recept za radionicu kakvu smo danas imali u Opatiji. U predivnom ambijentu hotela Agava naučili smo kako nastaje prava domaća pašta – ručno, s ljubavlju.
Radionicu je vodila riječka poduzetnica i zaljubljenica u paštu – Admira Eibek, poznatija kao Ada. Iza nje stoji prepoznatljiv brend PAŠTAda, koji je posljednje dvije godine sinonim za kvalitetnu, svježu i ručno izrađenu tjesteninu.
PAŠTAda nije samo proizvodni brend, to je filozofija – jer ovdje je sve napravljeno ručno. Prostor njihove proizvodnje u Viškovu (na adresi Viškovo 125B) otvoren je za sve one koji žele zaviriti iza kulisa nastanka svakog fusilla, tagliatellea ili raviola.
Radionice traju oko dva sata i nude savršen spoj korisnog i zabavnog: izrada tjestenine, kušanje jela s domaćim umacima i, prije svega, predivno druženje u toploj i prijateljskoj atmosferi. Posebnost je što su radionice prilagođene i odraslima i djeci, što ih čini idealnim iskustvom za sve generacije.
Kroz ovu radionicu naučili smo kako od jednostavnih sastojaka – brašna, jaja i malo strpljenja – nastaje prava mala umjetnost. Ada nas je vodila kroz proces s osmijehom i entuzijazmom, dijeleći usput anegdote o tome kako je hobi prerastao u posao, a posao u ljubav koju svakodnevno dijeli sa svima nama.
Ako ste ikada željeli naučiti kako napraviti domaću tjesteninu (ili samo želite pojesti nešto stvarno dobro), preporučujemo vam da posjetite PAŠTAdu ili rezervirate svoje mjesto na jednoj od radionica.
Sve detalje možete pronaći na Instagram profilu i Facebook stranici PAŠTAda.
Jer doista – život bez pašte? To jednostavno nije to!