Mediteranske vizure, dobro je poznato, ostavljaju bez daha – beskrajno morsko plavetnilo, kamene kuće koje pričaju priče prošlih vremena, maslinici i vinogradi koji se stapaju s horizontom. Proljeće je idealno da udvoje istražite ovaj kraj, uživate u degustacijama maslinova ulja na obiteljskim imanjima sa stoljetnim stablima ili posjetite boutique vinarije i otkrijete autohtone sorte poput maraštine. U autentičnim dalmatinskim konobama čekaju vas vrhunski specijaliteti – domaći sir, pršut, svježe povrće i voće.
Ni zadarsko zaleđe ne zaostaje u šarmu. Ravni kotari, plodno područje poznato po vinima, medu i tradicijskoj kuhinji, kao i ninska polja soli sa Solanom Nin – jedinom ekološkom solanom na Jadranu i svojevrsnim živim muzejem starim više od 1500 godina – idealni su za izlet koji spaja prirodu, gastronomiju i povijest.
Gdje odsjesti?
Ako tražite mjesto koje objedinjuje mir, eleganciju i intimu, Falkensteiner Hotel Adriana pravi je izbor. Ovaj adults-only boutique hotel na Boriku nudi 48 elegantno uređenih soba koje odišu udobnošću i sofisticiranošću, uz pogled koji poziva na opuštanje.
Osim u profinjenom ambijentu i vrhunskoj gastronomiji, gosti se mogu prepustiti i spa užicima. Kupke s morskom soli, morski peeling, oblozi s algama ili privatni spa kutak samo su dio ponude Aquapura SPA centra u obližnjem hotelu Falkensteiner Club Funimation Borik – savršen dodatak romantičnom boravku.
Za gastro hedoniste
Koncepti “od broda do stola” i “od farme do stola” ovdje dolaze do punog izražaja. Falkensteiner Hotel Adriana njeguje bogato kulinarsko naslijeđe regije kroz pažljivo birane, svježe i lokalne namirnice.
Dan započinje bogatim doručkom pripremljenim pred gostima, nastavlja se laganim à la carte ručkom, a završava večerom s pomno osmišljenim menijem ili atraktivnim live cooking iskustvom. Svaki obrok osmišljen je kao autentičan doživljaj Mediterana.
Zalazak sunca za pamćenje
Nakon dana ispunjenog istraživanjem, povratak u ovu oazu mira ima posebnu čar. U ekskluzivnom à la carte restoranu Magnolia kulinarski tim priprema vrhunske mediteranske specijalitete – svježu ribu, morske plodove i autohtona jela poput pašticade, aromatičnog jela od marinirane govedine s povrćem, suhim šljivama i prošekom.
Romantičnu atmosferu dodatno upotpunjuje pažljivo odabrana vinska karta i bar s vrhunskim etiketama. Uz jedan od najljepših zalazaka sunca u Dalmaciji, preostaje vam samo prepustiti se trenutku – bilo na vlastitoj terasi uz more ili u večernjoj šetnji prema živopisnom centru Zadra.
Za potpuni doživljaj, birajte između romantičnih i lifestyle paketa, a posebna pogodnost Longer Stay Special uključuje besplatan transfer iz zračnih luka u Zadru i Splitu za boravke od 10 i više noćenja.
Fotografije: Falkensteiner Hotels & Residences