Ako osjećaš da te privlači rad iza šanka, dinamika bara, komunikacija s gostima i kreativnost u čaši, Škola barmena pruža ti priliku da tu strast pretvoriš u konkretno znanje i sigurnu profesionalnu vještinu. U terminu od 2. ožujka do 20. ožujka 2026., u Rijeci te očekuje intenzivan trotjedni program koji spaja teoriju, praksu i stvarne barske situacije.
Ovo nije edukacija u kojoj ćeš samo učiti recepte. Program je osmišljen tako da razumiješ što stoji iza svakog koktela – od povijesti i osnova barske kulture, preko poznavanja baznih alkoholnih pića i stručnih degustacija, do organizacije rada iza šanka. Poseban naglasak stavljen je na praktičnu izradu koktela i rad u realnim uvjetima, kako bi već tijekom edukacije stekao sigurnost, brzinu i profesionalan nastup.
Uz koktele, upoznat ćeš i osnove piva, vina i kave, moderne miksološke tehnike i aktualne trendove koji danas oblikuju barsku scenu. Program uključuje i znanja iz vođenja bara, prodaje i upravljanja zalihama, što ti daje širu sliku poslovanja i dodatnu vrijednost na tržištu rada. Tijekom školovanja prolaze se provjere znanja po modulima, a završni ispit polaže se pred komisijom.
Po završetku škole ostvaruješ jednogodišnje članstvo u udruzi, uz sve pripadajuće benefite. Ako ne položiš završni ispit u prvom roku, omogućeno ti je neograničeno pristupanje ispitnim rokovima tijekom trajanja članstva, bez dodatnih troškova. Time dobivaš dodatnu sigurnost i podršku dok ne postigneš željeni rezultat.
Cijena programa za jednu osobu iznosi 1.316,25 EUR, a ta investicija predstavlja ulaganje u znanje koje ostaje trajno. Edukacija ti donosi više od tehničke vještine – donosi samopouzdanje, profesionalnost i priliku za rad u kvalitetnim barovima u Hrvatskoj i inozemstvu.
Ako želiš napraviti ozbiljan korak u svijetu ugostiteljstva i izgraditi karijeru koja spaja kreativnost, dinamiku i rad s ljudima, Škola barmena u Rijeci može biti početak tvoje nove profesionalne priče.