Sommelier Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske, koje je 1. i 2. prosinca 2025. održano u opatijskom hotelu Ambasador. Natjecanje je organizirao Hrvatski sommelier klub, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice te pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Kvarnera. Ovogodišnje izdanje okupilo je 21 natjecatelja iz cijenjenih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija, potvrđujući visoku razinu domaće sommelierske scene.
U zahtjevnom finalu, uz Harjača, sudjelovali su Mate Negulić iz Winery Belaj, koji je osvojio drugo mjesto, te Toni Borovina iz zagrebačkog restorana ManO2, trećeplasirani natjecatelj. Finalisti su se morali dokazati u širokom spektru sommelierskih vještina, uključujući opis domaćih i stranih vina na slijepo, prepoznavanje destilata, profesionalno posluživanje aperitiva, dekantiranje crvenog vina, predlaganje vina uz zadani menu, ispravke vinske karte, te demonstraciju vrhunskog znanja o svijetu vina i primjerenog ophođenja s gostima.
Kristijan Harjač osvojio je naslov zahvaljujući najvišem broju ukupnih bodova, pokazujući iznimnu stručnost i sigurnost u svim segmentima natjecanja. Ovim uspjehom stekao je i veliku čast – predstavljat će Hrvatsku na svjetskom prvenstvu sommeliera ASI Contest Best Sommelier of the World, koje će se održati u Lisabonu od 11. do 17. listopada 2026.
Nagrade i priznanja finalistima uručili su Veljko Ostojić, predsjednik Hrvatskog sommelier kluba, dr. Krešimir Mikinac, voditelj edukacije, te predstavnici sponzora Miva d.o.o., Wine & CO, vina Rossi i Vino.hr.
O Hrvatskom sommelier klubu
Hrvatski sommelier klub je neprofitna strukovna udruga osnovana 1993. godine, a danas okuplja oko 500 članova. Misija kluba je unapređenje sommelierske profesije, njegovanje kulture stola te stalna edukacija profesionalaca i šire javnosti. Od 1994. godine HSK je član Svjetskog udruženja sommeliera – ASI, što hrvatskim sommelierima omogućuje međunarodnu vidljivost i sudjelovanje na najprestižnijim svjetskim natjecanjima.