Crikveničko–vinodolska rivijera i ove se godine uključila u nacionalni projekt Dani okusa hrvatske tradicije, manifestaciju koja okuplja 120 ugostiteljskih objekata iz 14 županija i Grada Zagreba. Riječ je o jedinstvenom gastronomskom doživljaju koji posjetiteljima omogućuje da zaronu u bogatu kulinarsku baštinu Hrvatske.
Šesto izdanje manifestacije predstavljeno je 12. studenoga na konferenciji za medije u restoranu Crna svinja u Čepinu, gdje je istaknuto kako Dani okusa svake godine postaju snažniji brend domaće tradicijske kuhinje.
Okusi koji čuvaju identitet kraja
Od 14. do 30. studenoga, posjetitelji Crikveničko–vinodolske rivijere moći će uživati u posebno kreiranim menijima lokalnih ugostitelja. Svaki jelovnik sastoji se od tri slijeda – predjela, glavnog jela i deserta – pripremljenih prema izvornim receptima i uz korištenje sezonskih, domaćih namirnica.
Sudjeluju:
-
Restoran Burin, Crikvenica
-
Konoba Ulika, Selce
-
Planinarski dom Vagabundina koliba, Bribir
-
Restoran Argo, Novi Vinodolski
-
Konoba Lucija, Povile
-
Konoba Navigare, Klenovica
-
Konoba Studec, Novi Vinodolski
Gastronomija koja priča priče
Dani okusa nisu samo prilika za uživanje u dobroj hrani – oni su autentično putovanje kroz povijest, mirise i običaje lokalnog područja. Svaki tanjur donosi dio identiteta Crikveničko–vinodolske rivijere, a domaći kuhari spajaju tradiciju s modernim pristupima kako bi stvorili nezaboravno iskustvo.
Izjava direktorice TZG Crikvenice
Marijana Biondić naglasila je važnost projekta za destinaciju:
„Drago mi je što je Crikveničko–vinodolska rivijera dio projekta Okusi hrvatske tradicije, koji na poseban način promiče našu bogatu gastronomsku baštinu, lokalne namirnice i tradicionalne recepte. Tradicija nije samo privlačna uspomena — ona je živi dio identiteta naše zajednice, inspiracija za inovaciju i temelj kojim gradimo autentičnu i održivu turističku ponudu. Zahvaljujem svim partnerima i pozivam ljubitelje dobre hrane, tradicije i autentičnih doživljaja da se pridruže manifestaciji. U narednim tjednima uživajte u menijima koji slave naše korijene i stvaraju nova gastronomska sjećanja.“
Rezervirajte svoje mjesto i kušajte najbolje od rivijere
Pred nama su dani ispunjeni mirisima i okusima koji bude nostalgiju, ali i otkrivaju nešto novo. Ako želite upoznati Crikveničko–vinodolsku rivijeru kroz ono što je najužnije i najautentičnije – njezinu kuhinju – sada je idealna prilika.
Rezervirajte stol u jednom od sudionika i uživajte u okusima tradicije koje se pamte.