Ove jeseni Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar ponovno potvrđuje status jedne od najatraktivnijih zagrebačkih gastro i barskih adresa. Pod vodstvom iskusnog miksologa Vjenceslava Madića – Master Kishonija, bar donosi novo poglavlje u svijetu miksologije – autorske gelato koktele, jedinstveni spoj zanatskog talijanskog gelata i vrhunskih likera koji prkose sezoni i redefiniraju pojam užitka.
Na mjestu gdje se art déco nasljeđe spaja s modernim urbanim ritmom, Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar postaje pozornica na kojoj se tradicija pretvara u suvremenu umjetnost ispijanja koktela. Kishoni, poznat po sofisticiranom pristupu i prepoznatljivoj estetici, novom kolekcijom podiže ljestvicu kreativnosti i donosi svježinu na domaću barsku scenu.
U suradnji s Hyggis Gelato obitelji Peroš, koja u Zagrebu ručno priprema autentični talijanski gelato od najkvalitetnijih prirodnih sastojaka, Kishoni je osmislio liniju koktela u kojoj se bogatstvo tekstura i aroma pretvara u senzorno iskustvo.
U ovoj kolekciji gelato od bourbon vanilije susreće mirisne espresso note u reinterpretiranom Affogatu, pistacija sa Sicilije spaja se s Bajadera likerom, dok se raskošna čokolada prožima s aromama Amarena višnje. Slana karamela dobiva intrigantan karakter uz mezcal, a coffee amaretto gelato savršeno se sljubljuje s bourbon whiskeyjem.
“Uvijek sam u potrazi za novim načinima izražavanja kroz miksologiju. Gelato kokteli su hommage umjetnosti uživanja – hrabri, elegantni i neočekivani,” ističe Vjenceslav Madić – Master Kishoni, naglašavajući kako je cilj svake njegove kreacije ponuditi iskustvo koje nadilazi klasičan koktel.
Uz inovativne gelato koktele, studeni u Esplanadi donosi i novi Sharing Menu chefice Ane Grgić Tomić, osmišljen za zajedničko uživanje u hrani i druženju. U fokusu su mini verzije Esplanadinih klasika – club sendvič s piletinom i pancetom, tatarski biftek, Cezar salata, tuna tataki u sezamu te krokete od sušene rajčice i dimljenih kozica. Sharing Menu, kreiran za četiri osobe po cijeni od 89 eura, nudi savršenu ravnotežu između udobnosti, gastronomskog užitka i socijalne interakcije.
Za potpuni doživljaj tu su i legendarne Esplanadine štrukle, dostupne i u bezglutenskoj verziji, kao i niz gurmanskih zalogaja – burger s umakom od senfa i marmeladom od luka, focaccia s drniškim pršutom i paškim sirom, krem juha od graška i mente te pita od vrganja s rikolom. Slatki kraj rezerviran je za Esplanadine signature deserte koji zaokružuju iskustvo u prepoznatljivom hotelskom stilu.
Posebnu notu jesenskoj ponudi daje i limitirano izdanje popodnevnog čaja Orient Express, inspirirano stogodišnjicom hotela i legendarnom rutom istoimenog vlaka. Raskošni zalogaji prate stanice slavnog putovanja – od pariškog brioša s guščjom jetrom i marmeladom od kruške, preko venecijanske burrate sa sušenim rajčicama i pinjolima, do zagrebačke mini štrukle i orijentalnih nota zatara, humusa i mente. Slatki završetak evocira Italiju i Francusku kroz tiramisu s prosecco notom, macaronse, choux s rumom i čokoladom te delikatne poslastice s kadaifom, pistacijama i ružinom vodicom. Popodnevni čaj poslužuje se svakodnevno od 12:30 do 18:30 sati, a cijena za dvoje iznosi 45 eura.
U elegantnom art déco prostoru, uz ugodnu glazbu i prepoznatljivu atmosferu, Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar i ove jeseni poziva na trenutke opuštanja i hedonizma. Bilo da je riječ o poslovnom after-work druženju, subotnjem popodnevu ili večernjem izlasku, svaki posjet nosi prepoznatljiv Esplanadin potpis – profinjen, topao i bezvremenski.
Bar je otvoren svakog dana od 8:30 do 2:00 sata ujutro, a hrana se poslužuje od 12:00 do 0:30. Popodnevni čaj dostupan je od 12:30 do 18:30 sati. Rezervacije se primaju na broj telefona (01) 4566 633 ili putem e-mail adrese esplanade1925@esplanade.hr. Više informacija dostupno je na www.esplanade1925.hr.