Samo 60 sretnika imat će priliku 4. listopada u Muzeju suvremene umjetnosti u Zagrebu doživjeti nesvakidašnji gastronomski spektakl – Talent & Passion: Noć u MSU-u. Riječ je o ekskluzivnoj večeri koju potpisuje 16 vrhunskih hrvatskih chefova, članova prestižne međunarodne udruge JRE-Hrvatska (Jeunes Restaurateurs).
Stara zagrebačka kuhinja u novom ruhu
Pod intrigantnim nazivom „Nove tendencije stare zagrebačke kuhinje“, chefovi će reinterpretirati tradicionalne zagrebačke recepte i predstaviti ih u modernom, kreativnom izdanju. MSU će se na jednu noć pretvoriti u kulinarsku pozornicu gdje će umjetnost, okusi i strast postati neraskidivo povezani.
Šest Michelinovih zvjezdica na jednom mjestu
JRE-Hrvatska okuplja 16 restorana i njihovih chefova, od kojih čak šest nose prestižne Michelinove zvjezdice. Na ovoj će večeri sudjelovati restorani i konobe koje već danas oblikuju identitet hrvatske gastronomije: Badi, Boškinac, Dubravkin put, Foša, Konoba Boba, Konoba Kala, Korak, Lemongarden Restaurant, LD Restaurant, Monte, Navis, Pelegrini, Plavi Podrum, San Rocco, Vila Rova i Zijavica.
Više od gastronomije – doživljaj za pamćenje
Goste očekuje bogat program – od privatnog vođenog obilaska stalnog postava MSU-a do uzbudljivog spuštanja niz poznatu instalaciju Carstena Hoellera, „Dvostruki tobogan“. Sve će to biti uvod u večer čistog hedonizma, gdje će se spojiti avangardna umjetnost, lokalne namirnice i moderna kulinarska filozofija.
Hrvatska na gastronomskoj karti svijeta
Osnovana 1974. u Francuskoj, međunarodna udruga Jeunes Restaurateurs danas okuplja više od 400 restorana u 16 europskih zemalja. Hrvatska je članica od 2011. godine, a kroz JRE chefovi i restorani aktivno promiču vrijednosti izvrsnosti, održivosti i edukacije novih generacija kuhara. Upravo ovakvi događaji dodatno pozicioniraju Hrvatsku kao vrhunsku gastro destinaciju.
Ulaznice – broj ograničen
Talent & Passion nije „još jedna večera“, već doživljaj koji ostaje urezan u pamćenje. Ograničen broj mjesta čini je još posebnijom, a sve informacije o ulaznicama dostupne su putem e-maila: info@jre.hr.
Foto: JRE