Dug je dan, a pred vama još puno posla. Umor vas stišće, pa posegnete za limenkom energetskog pića – ili dvjema. No je li to siguran način za povećanje koncentracije i izdržljivosti?
Stručnjaci upozoravaju da treba biti oprezan. “Mi kritički gledamo na marketinške tvrdnje o većoj učinkovitosti i pojačanoj budnosti kada konzumirate energetska pića”, kaže Silke Vollbrecht iz Centra za savjetovanje potrošača njemačke pokrajine Brandenburg (VZB). “Takve tvrdnje bi trebale biti znanstveno dokazane i odobrene – što u većini slučajeva nisu.”
Kofein – glavni sastojak s dvostrukim učinkom
Glavni sastojak koji nas treba držati budnima je kofein. Uobičajeno, decilitar energetskog pića sadrži oko 32 miligrama kofeina – što je zakonom dopušteni maksimum, ističe Vollbrecht.
Kofein u umjerenim količinama može biti koristan – stimulira srce i mozak te poboljšava koncentraciju i budnost, objašnjava Anke Ehlers iz njemačkog Saveznog instituta za procjenu rizika (BfR). Također, može povećati izdržljivost tijekom tjelesne aktivnosti. No važno je zapamtiti – energetska pića ne mogu nadoknaditi gubitak tekućine zbog znojenja, za što je ipak najbolja – voda. Osim toga, kofein ima diuretski učinak, što znači da potiče izlučivanje tekućine iz organizma.
Problem s energetskim pićima je što potiču na unos velikih količina kofeina u kratkom vremenu. “To može izazvati neželjene nuspojave poput tjeskobe, obilnog znojenja i lupanja srca”, upozorava Ehlers.
Opasne kombinacije – alkohol, napor, manjak sna
BfR upozorava da prevelik unos kofeina u kombinaciji s alkoholom, intenzivnim fizičkim naporom ili nedostatkom sna može dovesti do opasnih poremećaja srčanog ritma. Zdravstveni rizici najčešće proizlaze iz pretjerane konzumacije.
Iako još nema dovoljno znanstvenih podataka o dugoročnim posljedicama redovite konzumacije energetskih pića, zajednička studija BfR-a i berlinske bolnice Charite trebala bi donijeti više odgovora.
Koliko je kofeina previše?
Prema Europskoj agenciji za sigurnost hrane (EFSA), jednokratna doza do 200 mg kofeina ne predstavlja rizik za zdrave odrasle osobe, kao ni ukupni dnevni unos do 400 mg.
Trudnice i dojilje trebaju ograničiti dnevni unos na 200 mg. Primjerice, jedna limenka energetskog pića od 500 ml sadrži oko 160 mg kofeina.
Adolescenti – koji su najčešći konzumenti ovih pića – trebaju biti posebno oprezni. EFSA preporučuje maksimalni unos od tri mg kofeina dnevno po kilogramu tjelesne težine. Za tinejdžera od 50 kilograma to znači – najviše 150 mg dnevno, što već premašuje količinu u jednoj velikoj limenci.
Šećer – skriveni neprijatelj
Osim kofeina, energetska pića sadrže i velike količine šećera. U jednoj velikoj limenci može se nalaziti i do 60 grama – što odgovara količini od 20 kockica šećera, ističe VZB.
“Šećer daje piću pun i primamljiv okus te prikriva gorčinu kofeina”, objašnjava Vollbrecht. No dugoročno, prekomjerna konzumacija šećera povezana je s rizikom od pretilosti, dijabetesa i karijesa.
Iako marketinške poruke često prikazuju energetska pića kao zdrava, uz slike voća i isticanje vitamina, riječ je o sintetskim tvarima koje “ne čine ova pića ni boljima ni zdravijima”, kaže Vollbrecht.
Bolja alternativa – obična kava
VZB preporučuje običnu kavu kao sigurniju alternativu. “Rizik od prekomjernog unosa kofeina putem kave relativno je malen”, tvrdi Vollbrecht. Tinejdžeri kavu obično ne piju u tolikim količinama kao energetska pića, koja su hladna i slatka te zbog toga privlačnija.
Za unos od 150 mg kofeina, adolescent bi morao popiti dvije šalice kave ili tri espressa – ovisno o jačini napitka. Još jedna prednost kave je što sami možete kontrolirati količinu dodanog šećera.
Energetska pića mogu donijeti kratkotrajnu budnost, ali u većim količinama i u pogrešnim okolnostima – predstavljaju ozbiljan rizik za zdravlje. Umjesto oslanjanja na limenke punih kofeina i šećera, puno je sigurnije i zdravije odabrati vodu, kavu i dobar san.
Izvor: Hina
Foto: Canva