Ako ste u potrazi za novim omiljenim mjestom za marendu u centru Rijeke, Spuntìno paninoteka je sve što trebate znati! Smještena u srcu starog grada, ova novootvorena paninoteka donosi najbolje od Italije – ručno rađenu, svježe pečenu focacciu punjenu autentičnim talijanskim sastojcima.
Ovdje svaki panino priča svoju priču, svaki zalogaj je savršeno izbalansiran, a mirisi i okusi podsjećaju na ulice Rima i trattorie Toskane. Hrskava korica, mekana sredina i bogati punjeni slojevi čine Spuntìno mjestom na koje ćete se vraćati – i to često.
Što vas čeka na meniju?
COTTO
Za one koji vole klasiku.
Blaga krema od maslina, svježa mozzarella, sočni cotto i slatki cherry pomidori, povezani maslinovim uljem i svježim bosiljkom. Jednostavno, ali savršeno.
CRUDO
Za ljubitelje izraženih okusa.
Pesto genovese, mozzarella, pršut, sušeni pomidori, grana padano, rukola i aceto krema. Prava eksplozija talijanskog duha.
LA REGINA
Za kraljice (i kraljeve) mortadele.
Mortadela s pistacijama, stracciatella, pesto, rukola i dodatak hrskavih pistacija – bogato, sočno i jako teško zaboravljivo.
BRESAOLA
Za one koji žele lagano, ali posebno.
Najkvalitetnija bresaola, mozzarella, cherry rajčice, grana i aceto krema. Elegantno, profinjeno, “gourmet”.
MALEDETTA PRIMAVERA
Vegetarijanski, ali pun karaktera.
Grilane tikvice, balancane, sušeni pomidori, rukola, krema od artičoke i stracciatella. Povrće kakvo još niste probali.
PICCANTE
Za ljubitelje lagane vatre.
Spianata piccante i gorgonzola u savršenoj harmoniji s rukolom, bosiljkom i maslinovim uljem. Pikantno, ali bez panike.
Spuntìno paninoteku pronađite na adresi Andrije Medulića 5A u Rijeci – i otkrijte zašto je ovo novo gastro mjesto već postalo hit.
Foto: Spuntino paninoteka, Pinterest(naslovna)