U subotu, 14. lipnja 2025., Rovinj će postati središte jedinstvenog gastronomskog doživljaja – „Gdje Jadran susreće Istok“, večeri koja spaja kulinarsku umjetnost, iznimna vina, maslinova ulja i glazbu u luksuznom ambijentu hotela Lone.
Kulinarska čarolija s istarskim i orijentalnim dodirom
Iza ovog ekskluzivnog događaja stoji zagrebački tim 5 Senses, predvođen sommelierom Kristijanom Merkašem i gastro konzultantom chefom Zlatkom Belužićem, poznatim po sofisticiranim eventima koji pomiču granice gastronomije. Ovaj put donose svoj prepoznatljiv stil u srce Istre.
Glavni chef večeri je Saša Pribičević, kulinarsko ime s impresivnim iskustvom – od rovinjske Tekke, jednog od najboljih japanskih restorana u zemlji, do poznatog Matsunokija na Lošinju. Za slatki kraj večeri zadužen je pastry chef Dimitri Chapelle, čije su kreacije spoj elegancije i savršenih okusa.
Vrhunska vina i maslinova ulja
Vinska pratnja večeri bit će pod vodstvom Ivice Matoševića, pionira moderne istarske vinske scene. Gosti će imati priliku kušati pjenušac Barely Legal, svježi sauvignon Neo, cuvée Aura i teran Ombra, ali i ekskluzivne etikete poput malvazija Alba i Robinia u različitim godištima, kao i impresivne formate crne i bijele Grimalde te macerirane Alba Antiqua.
Za ljubitelje maslinovog ulja tu je kolekcija iz renomirane uljare Chiavalon. Osobno će ih predstaviti Tedi Chiavalon, a gosti će moći kušati nagrađivana ulja poput Istra, Ex Albis, Organic, Romano i Atilio.
Glazbeni ugođaj za potpuni doživljaj
Multisenzornu atmosferu večeri upotpunit će glazbeni nastupi studenata Muzičke akademije iz Pule: bariton Antonio Bogojević, pijanist Dorijan Jarnjak i harmonikaš Nikola Vrhovec. Njihove izvedbe klasične glazbe dodat će eleganciju večeri koja slavi spoj kulture i okusa.
Broj mjesta je ograničen
Broj ulaznica za Gdje Jadran susreće Istok je ograničen, a rezervacije su moguće isključivo putem maila rezervacije@5senses.hr
Ne propustite ovu jedinstvenu večer u Rovinju – gdje se Jadran susreće s Istokom, a svi okusi, mirisi i zvukovi pretvaraju u doživljaj za pamćenje.
Foto: Lone, 5 Senses