Tražite li zdrav međuobrok koji je ukusan, brz za pripremu i bogat hranjivim tvarima? Donosimo vam tri savršena recepta koje lako možete pripremiti kod kuće – bez puno muke. Svi su recepti veganski, bez rafiniranog šećera i puni vlakana i energije. Upoznajte svoje nove omiljene grickalice!
1. Energy Bliss Balls – Kuglice pune energije
Sastojci:
- 2 šalice naribanog kokosa
- ¼ šalice indijskih oraščića
- 1 žlica agavinog sirupa
- Prstohvat mljevene vanilije
- 1 žlica chia sjemenki
- Topping: prah od borovnice (po želji)
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender ili sjeckalicu i miksajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Ako je smjesa previše mekana, dodajte još kokosa ili je stavite u hladnjak na 30-60 minuta. Oblikujte kuglice srednje veličine i pospite ih prahom od borovnice ili drugim dodacima po izboru. Jednostavno, zdravo i idealno za ponijeti!
2. Chia puding – Kremasti desert bez grižnje savjesti
Sastojci:
- 1 šalica bademovog mlijeka
- ½ banane
- ½ žličice mljevene vanilije
- Prstohvat soli
- ¼ šalice chia sjemenki
- Topping: borovnice (ili drugo voće), šipak, kakao nibs
Priprema:
Izmiksajte sve sastojke osim chia sjemenki dok ne dobijete glatku smjesu. Ulijte u zdjelu i umiješajte chia sjemenke. Ostavite da odstoji barem 30 minuta (u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi) kako bi chia upila tekućinu i stvorila pudingastu teksturu. Poslužite u zdjelici ili staklenci, s omiljenim dodacima. Osježavajuće, lagano i bogato omega-3 masnim kiselinama!
3. Veggie Chips – Hrskavi čips od povrća
Sastojci:
- Kelj (bez peteljki)
- Cikla, tanko narezana
- Paštrnjak, tanko narezan
- Maslinovo ulje
- Sol i papar po ukusu
- Prstohvat dimljene crvene paprike (po želji)
Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješajte kelj, ciklu i paštrnjak s maslinovim uljem i začinima. Rasporedite povrće po plehu obloženom papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 15-20 minuta, dok ne postane hrskavo. Zdrava i ukusna alternativa običnom čipsu!
Ovi brzi i jednostavni recepti ne zahtijevaju puno vremena, a prepuni su okusa i hranjivih tvari. Savršeni su kao zdravi međuobrok kod kuće, na poslu ili kao lagani zalogaj uz obrok. Isprobajte ih već danas i obogatite svoju svakodnevicu zdravim navikama!
Foto: Pinterest