Ove subote, u samom srcu grada Cresa, ne propustite jedinstveni događaj koji će obogatiti vaša osjetila – slatko glazbeno iznenađenje u kojem će premijerno biti predstavljena autorska torta „Creska rožica“.
Torta je nastala povodom 180 godina turizma na Cresu i 30 godina rada obrta Slastice Margareta. Slastice Margareta poznate su po ručno rađenim kolačima od domaćih sastojaka.
Creska rožica spaja stare otočke recepte i moderan pristup. Glavni sastojci su suhe smokve, bademi, med i domaća rakija. Svaki zalogaj ove torte donosi okus otoka i priču o njegovoj prošlosti.
Predstavljanje torte održat će se na glavnom gradskom trgu od 10 do 12 sati. Posjetitelji će moći besplatno kušati Cresku rožicu i druge tradicionalne kolače. Bit će tu buculini, kacotini, ružmarinići, smokvenjak i drugi domaći specijaliteti. Za glazbeni ugođaj pobrinut će se trio Salvia iz Malog Lošinja.
Tortu i ostale slastice priprema Margareta Debelić Radetić, vlasnica obrta Slastice Margareta. Njezin cilj je sačuvati autohtone creske recepte i prenijeti ih novim generacijama. Svi proizvodi nastaju ručno, bez konzervansa, od vrhunskih otočkih namirnica. Nositelji su oznake Hrvatski otočni proizvod.
Ova torta predstavlja Cres kakvog volimo – autentičan, jednostavan i pun okusa. Nakon predstavljanja, Creska rožica bit će dostupna za kupnju u slastičarnici Margareta.
Predstavljanje torte ujedno je najava velikog događanja – Creskog vremeplova. Ova manifestacija održat će se 1. lipnja, kao središnje slavlje 180 godina turizma. Grad će oživjeti prošlost uz povijesne likove, stare običaje, domaću hranu i koncert Jelene Rozge.
Dođite u subotu, kušajte Cresku rožicu i otkrijte slatku stranu Cresa!
Više informacija: www.visitCres.hr