Tri dana kušanja fantastičnog vina u Poreču. Tako je predstojeću 31. Vinistru nazvao Luka Rossi, predsjednik udruge vinara i vinogradara Istre i Kvarnera na predstavljanju ovogodišnjeg izdanja najcjenjenije domaće vinske manifestacije u Zagrebu. Vinistra će se održati od 9. do 11. svibnja u porečkoj dvorani Žatika, a okupit će čak 130 izlagača, od čega 90 vinara.
„Vinistra stalno slijedi svjetske trendove. Nakon 30 godina promijenili smo sustav ocjenjivanja po uzoru na Decanter i Concours Mondial de Bruxelles, što su pohvalili i sami ocjenjivači. Ove smo godine prvi put proglasili i šampione u kategorijama žlahtine i muškata momjanskog”, naglasio je Luka Rossi.
Vinistra ima snažnu podršku institucija. Državni tajnik Tugomir Majdak podsjetio je na 130 autohtonih sorti u Hrvatskoj i naglasio važnost ulaganja u nove nasade i marketing. Dragan Kovačević iz HGK istaknuo je da čak 25 % domaće proizvodnje vina dolazi iz Istre i Kvarnera. Naglasio je potrebu za većom proizvodnjom i kvalitetnim marketingom.
Istarski župan Boris Miletić rekao je da je Vinistra spoj izvrsnosti, vina i regije te zahvalio vinarima na promociji Istre u zemlji i inozemstvu. Gradonačelnik Poreča Loris Peršurić istaknuo je važnost Vinistre za produženje turističke sezone. Vikendom su restorani i hoteli puni, a rezervacija je često nužna. Emil Perdec iz Plave Lagune rekao je da Vinistra okuplja vinare, znanstvenike, ugostitelje i ljubitelje vina. Dodao je da je Plava Laguna dugogodišnji partner manifestacije.
Vinistra se svečano otvara 9. svibnja u 11 sati. Ulaznice su dostupne na službenoj stranici vinistra.hr.
Svi ljubitelji vina – dobrodošli!
Foto: Anto Magzan