Espresso Martini jedan je od najpopularnijih koktela današnjice. Privlači čak i one koji nisu ljubitelji miješanih pića. Njegova priča počinje u Londonu, 1983. godine, kada ga je stvorio legendarni barmen Dick Bradsell.
U jednom od najpoznatijih barova tog vremena, The Soho Brasserie, slavna klijentica zatražila je koktel koji bi je “probudio” i “dizao”. Htjela je spoj energije kave i snage alkohola. Bradsell je tada smislio savršeni recept – kombinaciju svježeg espressa, votke i likera od kave. Ime koktela bilo je logično: Espresso Martini – zbog espressa i načina serviranja u martini čaši.
Tri zrna kave?
Tri zrna kave na vrhu koktela nisu samo dekoracija. Simboliziraju zdravlje, bogatstvo i sreću, a postala su zaštitni znak ovog pića.
Rijeka možda nije poznata po koktel barovima, ali Apotheca bar u centru grada mijenja tu sliku. Njihov cilj nije samo napraviti dobar koktel, već žele pružiti i nezaboravno iskustvo.
Njihova verzija Espresso Martinija donosi vrhunsku kombinaciju svježeg espressa, votke i likera od kave, uz dodatak čokoladnog bittera. Ovo je savršen izbor za ljubitelje kave koji žele nešto sofisticirano.
Apotheca je stvorila prostor gdje gosti mogu istraživati i uživati u kvalitetnim koktelima. Iako su Riječani tradicionalno skloniji pivu i vinu, koktel kultura polako raste.
Jedan od ključnih ljudi iza ovog trenda je renomirani barmen Dorijan Skoblar. Njegova filozofija usmjerena je na vraćanje starih klasika i širenje koktel kulture.
Ako ste u Rijeci i želite uživati u nečem drugačijem od standardnog pića, Espresso Martini je savršen izbor, a Apotheca bar idealno mjesto za uživanje u tom trendu.